養生湯分享：蛤蜊鵪鶉蛋豆腐羹、胡椒豬肚雞、酸辣丸子的簡單做法_美食料理

養生湯分享：蛤蜊鵪鶉蛋豆腐羹、胡椒豬肚雞、酸辣丸子的簡單做法

小王子的情感

2023-06-29 22:07:51

蛤蜊鵪鶉蛋豆腐羹

蛤蜊：3兩、豆腐：小半塊、蘑菇：少許、鵪鶉蛋：少許、鹽：3勺、料酒：少許、蠔油：少許油：少許

步驟詳解

1準備好蛤蜊，蘑菇，豆腐，鵪鶉蛋

2蛤蜊放鹽水中浸泡幹凈，然後用手搓幹凈

3鵪鶉蛋放鍋中加水煮熟

4蘑菇洗凈，豆腐洗凈切塊，鵪鶉蛋剝殼

5將鍋燒熱，在鍋中加少許油，放入薑片和蘑菇

6然後放入鵪鶉蛋

7加入鹽，料酒和蠔油

8加入適量的水，然後放入豆腐

9待湯汁燒至30分鐘再放入蛤蜊

10蛤蜊煮開殼張開就好瞭

11來個大碗加小碗

12撒點蔥花

胡椒豬肚雞

豬肚：1個、雞：一隻、紅棗：適量、枸杞：適量、生薑：適量、胡椒粒：適量、百靈草：適量鹽：適量味精：適量

步驟詳解

1洗凈的豬肚

2把雞洗凈

3備好的配料

4把洗好的豬肚煮熟備用

5把煮好的豬肚斜刀切成條

6把雞砍成小塊

7把豬肚.雞以及配料放入碗中加適量鹽.味精加適量的水下鍋燉

8燉好的胡椒豬肚雞

酸辣丸子湯

羊肉餡：50克、菠菜：1顆、面粉：5小勺、雞蛋：1個、白胡椒粉：一小勺、鹽：小半勺、醋：3小勺、味極鮮：1小勺、白糖：一點點、蔥薑蒜：適量、芝麻香油：適量

步驟詳解

1提前養好的羊肉餡加入一個雞蛋調和

2再加入五小勺子面粉

3蔥薑蒜切碎

4菠菜洗凈切碎

5鹽胡椒粉醋白糖味極鮮調成汁

6鍋內放水燒開

7將肉餡用小勺挖球下入鍋內

8全部挖好，大火燒開

9中間打入一次涼水。

10再大火燒開

11加入菠菜

12下入蒜片

13倒入調制好的汁

14加入芝麻香油調味

15盛碗食用

上一篇：養生湯分享：西紅柿燉牛腩、排骨燉海帶、黃刺魚豆腐湯的簡單做法

下一篇：養生湯分享：蟲草花蓮藕燉排骨、榴蓮殼雞湯、燉鯉魚的簡單做法

養生湯分享：蛤蜊鵪鶉蛋豆腐羹、胡椒豬肚雞、酸辣丸子的簡單做法

相关内容

热门资讯