浙江臺州百年老字號同康酒業，內藏一珍貴木牌匾，還可以手繪醬瓶
duck_ye
2023-06-29 22:08:04
糯嘰嘰的臺州，我又來啦，實在太喜歡這座城市瞭。街頭巷尾那數不盡的美食和美好的風景都令人流連忘返。提到臺州的美食，當然不能不提同康酒業瞭，它也是糯嘰嘰中不可或缺的一部分。
同康酒業，前身為臺州“同康醬園酒廠”，始創於1914年，距今已經有百年歷史。它如今以料酒、黃酒為產業核心、橫跨白酒、果酒、食醋“五位一體”的產業集群，是一傢集料酒、黃酒技術研發、釀造蒸餾、分裝生產、品牌管理、市場銷售、現代物流和電子商務為一體的、擁有完整高品質料酒、黃酒產業鏈佈局的綜合性酒業企業。今天也有幸走進這傢百年企業，看看釀酒的過程。
這會天氣炎熱，所以酒廠是處於停工的狀態，釀酒一般要在秋冬時節。在工作人員的帶領下，我們參觀瞭5層樓的釀酒大樓，大概瞭解瞭釀酒的整個過程。從最開始的人工操作到如今的機械化，可以說科技進步滲透到瞭我們日常的方方面面。
在酒廠裡還有一個小型博物館，介紹瞭同康酒業的前世今生，這塊1915年受兩浙鹽運使司頒發之鹽字第三百十五號“官醬園”牌匾可是鎮館之寶哦。
最後我們還在研學基地自己手繪醬瓶，這個瓶子裡面可是裝入半斤同康黃酒，聞著就好香呀。蓋上瓶塞後，可以憑借自己的創意進行繪畫創作哦，瞧我繪制的圖案挺有“同康”感覺吧。
浙江臺州百年老字號同康酒業，內藏一珍貴木牌匾，還可以手繪醬瓶！
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