揪一把薄荷，放油鍋炒雞蛋，滿嘴清香，特別開胃！一盤都不夠吃
揪一把薄荷，放油鍋炒雞蛋，滿嘴清香，特別開胃！一盤都不夠吃！
俗話說“民以食為天”，不少吃貨都會趁著節假日的時候去到外面找找吃的，尤其是一些街邊小吃那可是深受瞭非常多人喜愛，不過說到這街邊美食的話，大部分街邊美食都是麻辣燙或者是燒烤這些，這些美食讓人一看就相當的喜歡，那你吃過最奇怪但很好吃的東西是什麼呢？
記得老傢的馬路邊或者田地裡，經常會見一些長得特別嫩的薄荷，小時候每次媽媽帶我去田裡的時候，都會讓我坐在大樹下面乘涼，大樹底下微風吹過，真的是涼快，然後也會見許多嫩綠的薄荷，我總會選擇一些比較嫩的葉子摘下來，放在茶桶裡，然後泡一會就可以喝瞭，那種喝到喉嚨裡都涼涼的感覺，到現在也不會忘記！今天我要說的菜，就是用薄荷做成的。
相信大傢一定都很心急瞭，薄荷怎麼做菜呢？哈哈，一起做吧！材料：新鮮薄荷葉（不用太多）、2個雞蛋、鹽、糖。洗凈薄荷葉，瀝幹後切碎，打好雞蛋，把碎薄荷加進去，再加少許鹽和糖，攪拌均勻。在打好的蛋液裡加入少許水，這樣炒出來的雞蛋會更嫩。將油鍋燒熱，倒入蛋液，迅速翻炒，至金黃色成熟即可。一盤美味的薄荷炒雞蛋就出爐瞭！可以根據自己的喜好放配菜，喜歡吃辣的，可以多放些辣椒炒，吃在嘴裡是滿嘴清香，特別開胃！每次我傢炒一盤都不夠吃的。你也可以試一試！
首先薄荷葉的藥用價值是非常高的，它可以治療常見的頭痛、皮膚的發炎、止癢等等。尤其是在消炎方面的效果的非常突出的，摘取部分薄荷葉子，然後將其搗碎，後外敷到發炎的皮膚上，可以在短時間內達到消炎的效果。薄荷葉對於某些肌肉的酸痛或者疼痛、麻疹遲遲不散等情況也有著良好的效果，在薄荷葉的食用上，還常常被用作調味劑或者是香料來使用，比如某些地方的食品就有薄荷粥、薄荷糕等。看來薄荷還真是個好東西！歡迎各位美食傢們，可以提出意見或建議，或者在下方評論處留言。如果你喜歡美食，也可以點擊收藏或者分享給朋友們，讓美食傳遞給更多的人！