原創：哇！皮薄餡大不用和面的生煎包做法，好吃到舔鍋底！_美食料理

有二汽车评

2023-06-30 09:27:23

hi,大傢好，我是小聽變胖瞭，是一個愛美食又想減肥的90後，喜歡做飯和分享美食，這次文章分享的是生煎包的做法，喜歡的小夥伴們就給小編一個贊吧。

制作方法：

起鍋燒油，下雞蛋，炒散放涼備用。

2.買來的韭菜切成末，放在碗中備用。

3.胡蘿卜洗凈後，先切片，切條，再切丁放入碗中。

4.將冷卻好的雞蛋放入韭菜中，再放入剝好的蝦仁，再下入雞精、十三香、蠔油、鹽、白糖、放入食用油、白胡椒粉。

5.再切點肉末，放點蔥末薑末、料酒、蠔油、白胡椒、攪拌均勻後放入韭菜中。

6.全部攪拌好後，準備餃子皮，將餃子皮搟薄後，包入餡料，捏出褶子，放在案板上備用。

7.電餅鐺預熱，刷油，放入做好的生煎包，生煎包煎至底部金黃，再下清湯（或者面粉水）蓋上電餅鐺的蓋子，收幹湯汁後，盛出備用，下入芝麻、蔥花。

8.美味的又不用和面的生煎包就做好啦！