想把美味分享給你,哈嘍,吃貨圓小廚又與大傢見面瞭,你們的胃有沒有想我啊?所謂日有所吃夜遊所胖,那今天吃貨圓就給大傢分享一道地道美味,開整!

這是南瓜發糕最懶人的做法,新手也零失敗,準備去皮去哪兒的南瓜?切成薄片,上鍋蒸熟蒸軟,大約需要15分鐘左右。真好,取出來放涼。打入一個雞蛋,南瓜多就。打兩個。用鏟子把南瓜壓成泥,加入4克的酵母,4克的白糖,促進酵母發酵,辦園。晚中準備面粉,用南瓜泥和面合成大絮狀。不需要揉。面團比較幹,再加入約40克的水,攪成一個厚面糊。

用筷子攪很有阻力,我忘記稱面糊瞭,大傢在做的時候加入的面粉100克就加一克的酵母。南瓜你少一些的傢。最後活成的是一個厚面糊,再往裡面刷油,倒入面糊鋪平,蓋上保鮮膜醒發至兩倍大,我新發瞭兩個小時醒發好就是這樣。在上面放一點紅棗,蔓越莓或者葡萄幹都可以,自己喜歡什麼就放什麼,放入鍋中水開忌食蒸35分鐘,悶三分鐘時間到開蓋。看一下發糕真的非常好,一點也不塌陷不回縮,用手輕輕一掰就脫模,看一下碗底也完全熟透瞭。切開裡面組織非常細膩均勻,很好吃很香。

好啦,今天的分享又要給大傢說再見啦,讓我們把眼睛留給風光,把體重留給美食!我們下期再見哦~