玉米面裡加1袋牛奶，手不粘面，簡單一做，比蛋糕面包還好吃
今天要跟大傢分享一道好吃又不會太辣的玉米面糕的做法！
發糕其實是糕點中最容易做的。您不必用手揉面團，也不必使用烤箱。傢裡有鍋就可以做。比做蛋糕、面包、饅頭、花卷要簡單的多。
今天，為瞭幫助更多的人做玉米餅，小編就以圖文的形式告訴大傢詳細的步驟和小技巧。按照同樣的方法，你會成功的，你做的玉米面餅幹蓬松、柔軟、香甜可口。崩潰，不粘牙很好吃。一起來看看吧！
【玉米粉餅】
原料：玉米面150克、牛奶1袋、面粉150克、雞蛋2個、酵母5克、白糖25克、蔓越莓
詳細步驟：
第一步是準備必要的原材料。然後取一個幹凈的鍋，依次倒入玉米面、面粉、糖和酵母，用筷子攪拌均勻。（糖的量可以根據自己的口味來定，喜歡吃甜的可以多加點糖。還有一點就是如果想做出不粘牙的蛋糕，玉米面和面粉的用量應該是1:1)
攪拌均勻後，打入準備好的2個雞蛋。
再倒入牛奶。倒牛奶的時候最好邊倒邊攪拌，最後拌入沒有幹粉的玉米粥中。
面團步驟完成後，取3個小碗，在每個小碗上塗上一層玉米油以防粘連。刷好後倒入拌好的玉米面糊，燜7分鐘。然後放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，蒸30分鐘。
30分鐘到瞭，揭開鍋看看！玉米面已經發酵好瞭，此時不需要攪拌或任何東西。為瞭讓它們看起來更好吃，在上面撒上一些蔓越莓。
好瞭，所有的準備工作都做好瞭，現在就剩下最後一步上鍋蒸瞭，大功告成。小編在這裡想說的是，蒸蛋糕的時候需要燒開水，在鍋裡燒開，然後用中火燉30分鐘。煮好後關火再煮5分鐘，不要讓蒸好的餅掉下來。
這個玉米餅做好瞭，敲開一看，你看到瞭嗎？裡面的孔洞挺好的，然後用手捏一下，哇，很有彈性。再試一次，有玉米面的香味，有濃鬱的牛奶味，還有酸甜的蔓越莓味。非常的松軟有嚼勁，一點都不粘手，非常好吃！喜歡吃肥餅的朋友一定要試試！
今天就到這裡，你學會瞭嗎？結語：每一篇文章，小編都不會馬虎，都是窮盡心思，搜集素材，苦思冥想後創作出來的。今天小編帶來的文章到此結束，但我相信緣分在小編和閱讀這篇文章之間並沒有結束。同時，請看完本文，舉起你高貴的金手，在文章下方為小編點個贊。如果確認主編，可以給主編一點關註，讓他以後有更多，很榮幸。當然，小編在這裡也祝大傢天天開心，萬事如意！