白蘿卜和此物一起燉，比雞湯還鮮美，滋補暖胃，補鈣質，早食早好
小小谈美食
2023-06-30 14:02:17
今天給非大佬們分享一道暖胃養身的冬日必備鮮湯。這是一道白蘿卜黃魚骨湯。一聽到白蘿卜，很多人都會想到醃白蘿卜、鯽魚白蘿卜湯、白蘿卜燉黃骨魚。第一次聽說黃骨魚比雞鴨還好吃，味道還蠻鮮美的。和白蘿卜一起燉，鮮嫩鮮嫩，補身益氣，長腦袋，還能起到消炎止咳的作用，為瞭排出體內有害毒素，白蘿卜不僅是燉鯽魚湯，對於這東西再合適不過瞭。你吃過白蘿卜黃骨湯嗎？下面聊聊吧。白蘿卜用這個東西燉，比雞湯還鮮美，養胃暖胃，補鈣，早點吃好。
【白蘿卜黃骨魚湯的做法】
材料：白蘿卜、黃骨魚2條、醬油少許、鹽少許、小蔥少許、豆腐一小塊等。
制作步驟一：白蘿卜去皮，白蘿卜切成片，黃骨魚去內臟，黃骨魚洗凈待用，黃骨魚用鹽醃制。盡管。
制作步驟2：豆腐用清水洗凈，切成小方塊，將豆腐放回熱水中，撈出瀝幹，小蔥切碎待用。
制作步驟三：生薑切成薄片，鍋中加入少許油，將帶骨黃色的魚放入鍋中煎至兩面金黃。
制作步驟4：加入數碗水，加入少許薑末，煮沸後加入白蘿卜片一起煮。
制作步驟5：煮好後加入豆腐一起煮，加少許生抽，少許鹽，撒少許小蔥再煮一會。.
推薦詞：白蘿卜是一道非常有營養的鮮湯，黃骨頭做的燉牛肉最好吃，兩者一起燉，營養豐富，白蘿卜含有礦物質，有益身體生長，養胃暖胃，調理氣血。強身健體，還能補充蛋白質和鈣質，補氣血，增加機體抵抗力，而且白蘿卜中含有一些木質素類物質，具有消炎止咳、解毒分解脂肪的作用。多喝此湯，早食有益健康。
你吃過這種白蘿卜湯嗎？
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