面粉和糯米粉在碗裡攪一攪,3分鐘教你做全傢人的早餐!
悠悠美食厨房
2023-06-30 16:03:41

原標題:面粉和糯米粉在碗裡攪一攪,3分鐘教你做全傢人的早餐!

我又出現啦!每天早上我們都要吃早餐,很多人都會選擇出去,買早餐。但是出去買的早餐都是很不合口味的。有時候吃的多瞭,就不想吃早餐瞭,就不知道該吃什麼瞭。我的身邊早餐有饃夾串,雞蛋餅,胡辣湯,每天早上我們都會選擇今天早上吃什麼,早餐是每天的事情,但是早餐就這幾種,所以吃幾天就不想吃瞭。這個時候怎麼辦呢。有的人則是因為,上班的或者工作的原因,而不能自己在傢做早餐,其實都是非常,喜歡吃傢裡面的早餐的。外面的早餐可以偶爾的吃一下,天天吃的話真的是對身體也不好,肯定沒有自己做的幹凈,也沒有自己做的好,而且吃多瞭的話會真的不想吃瞭。然後今天我要講的這款早餐餅。可以,三分鐘做好,而且也不用和面。在你上班要走的時候直接做好,拿著吃著就走瞭,也不用去和面,不用去洗手,也不用去發面,真的是非常簡單,非常方便。下面我們就來說一下,這個早餐餅的做法吧。做法很簡單,面粉和糯米粉在碗裡攪一攪,3分鐘教你做全傢人的早餐!

這個早餐餅的名字叫做芝麻烤餅,做這個餅是不用和面,就能做出柔軟,而且非常勁道,微微彈牙的感覺。真的是非常簡單,又快速。下面我們開始做吧,首先我們要在碗裡倒進,一百克的面粉,然後加入一百克的糯米粉,這個面粉和糯米粉都是一樣多的,這個加多少那個也加入多少,然後倒入碗中之後打入兩個雞蛋,加入雞蛋的目的是讓這個餅更加的蓬松,更加的松軟。而且加個雞蛋營養就會提升,雞蛋放進去之後再加入20克的白糖,然後這個用量的話可以依據個人口味,可以,增加或者減量,然後再加入三克的酵母粉。全部加入好之後,再倒入溫牛奶180毫升,這個牛奶的量是根據雞蛋的多少來決定的,因為雞蛋本身也是有液體的,所以就,看著倒入的牛奶適量就行瞭。

都倒入進去之後就用打蛋器,然後順著一個方向,打,拌至面糊呈泥狀,沒有顆粒感。。然後,打好之後就蓋上保鮮膜,醒至兩倍大。然後如果早上來不及的話,那麼就可以在頭一天的晚上把這個面粉就發酵好放在冰箱裡面,然後早上起來的話,五分鐘就可以直接烙餅瞭。

然後就要烙餅,烙餅的方法是在鍋裡倒入少許油,然後油溫熱至四成熟的時候,我們就把這個面粉攤進去,均勻的撒上芝麻,如果喜歡別的幹果的話,也可以加入別的幹果,面,虎撲好之後就在面糊的上方也撒一點油。然後就可以蓋上蓋子燜兩分鐘瞭。

兩分鐘過後就可以打開蓋子,然後翻一下面,再蓋上蓋子燜一分鐘,然後就有就能開吃啦。打開蓋子,看著這個這個兵,很蓬松,按一下立馬回彈的話,那麼就是,完美的做好瞭。然後就,直接可以吃啦。這個早餐餅很容易做,而且做法也很簡單,大傢早上就來試一下吧。

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