清明養生正當時，多吃這幾種食物，可以讓你多活好幾年！_美食料理

谜题之一

2023-07-01 03:23:00

1、螺螄

田螺富含豐富的蛋白質和鈣質，對人體缺少的微量元素也有補充的作用，可以算的上是天然的保健食品。而且田螺肉的味道很好、肉質細膩，常受傢中老小喜愛。買回來的田螺需要讓其快速的排掉泥質污物，可以放在水盆中2-3天，然後滴上幾滴菜油即可。

2、蝦

3、河蚌

4、菠菜

菠菜有舒肝養血的作用，對高血壓、糖尿病患者具有良好的緩解效果，同時也是春天的應時蔬菜。另有研究表明，經常食用菠菜的人對視網膜退化有抑制的功效。同時視力模糊、貧血的患者也可以經常的食用菠菜用來養生。

5、馬蘭頭

馬蘭頭在清明時分是最為鮮嫩的，這是因為馬蘭頭是春季的應時蔬菜，一旦過瞭這個時期，馬蘭頭就會老到嚼不動，因此在清明節是最適合食用馬蘭頭的，馬蘭頭有清熱解毒、涼血消腫的功能，可以補充人體所需的維生素。

6、蕨菜

蕨菜具有醒神、幫助消化的功能，被人們稱為“雪果山珍”，足以見得其營養價值之高。