秋天別喝雞湯瞭，就喝它，滋補又刮油，小肚子不鼓瞭，人人喝得起_美食料理

小小谈美食

2023-07-01 04:02:16

都說秋雨一場寒，天氣這麼冷，大部分人都想長秋肥，買點雞肉魚肉吃，秋天很適合煲湯，但大多數人想燉點雞湯，排骨湯等等，其實深秋的時候，飲食不宜太油膩，或者喝點清腸的湯，豌豆雞蛋湯就是這樣的湯，比喝雞湯還好喝。那我們一起學習吧。秋天別喝雞湯，喝就好瞭。營養豐富，脂肪多，胃不脹。每個人都負擔得起。

豌豆芽雞蛋湯清爽又營養，做法也很簡單。豌豆苗和雞蛋價格相對便宜，傢傢戶戶都能吃得起。豌豆芽營養豐富。它是一種綠色成分。雞蛋一起煮很好吃，廚房小白不妨試試，保證喝一口就會愛上這道湯，下面小編就來詳細介紹一下湯的做法。

首先我們在做這道豌豆芽雞蛋湯的時候，我們要準備好食材，雞蛋2個，豌豆芽，鹽，胡椒粉，食用油。

豌豆雞蛋湯的詳細做法：

Step1.材料準備好後，我們先將雞蛋打入碗中，快速攪拌幾下。

步驟2，此時將豌豆芽摘洗幹凈，將豌豆芽漂洗數次，或將豌豆芽浸泡在淡鹽水中。

步驟3、接下來，鍋中倒入適量的食用油，將蛋液倒入鍋中，不要攪拌，等至呈金黃色即可。

第四步：在鍋中倒入適量的水。煮沸後，將豌豆苗放入鍋中，將雞蛋倒入鍋中。

第五步，倒入一些調料，入味後即可關火。

烹飪技巧：

這道豌豆芽雞蛋湯的做法很簡單，很開胃的湯，也適合深秋喝，這湯很好喝，比雞湯還好吃，豌豆芽營養豐富，含有維生素，礦物質，氨基酸酸、酸等物質，常吃一些可以滋補身體，強身健體。

此外，豌豆芽的熱量很低，含有豐富的粗纖維。胖子不要錯過。胃不會脹大，還能預防口臭、便秘等癥狀。我經常在沒有太多食物的情況下為我的傢人做這道湯。香料，隻是美味。