夏天進補別再喝雞湯瞭，它比雞肉滋補，比牛肉營養，不懂吃就虧瞭_美食料理

小冰说美食

2023-07-01 06:04:23

鴿子湯的正確做法，學會2個技巧，湯濃肉嫩不腥，不知道怎麼吃就賠錢

據說女人是誰造的。我們認為是湯水做到瞭。想要皮膚細膩美麗，就要多喝湯水。雞湯、牛肉湯、鴨湯等喂湯水。我們做湯的時候，也要隨著季節的變化而變化。夏天進補不要喝雞湯。它比雞肉更有營養，比牛肉更有營養。不知道怎麼吃，就虧大瞭！

湯水夏天最好的補品是鴿子湯。鴿肉具有強身健腎、清熱解毒、美容養顏的功效。多喝此湯可使皮膚白嫩。夏天也很美。很多朋友不喜歡鴿子湯。他們認為這太可疑瞭。那是因為沒有太多方法可以做到。今天教大傢鴿子湯的正確做法，教大傢2個技巧。湯汁濃稠，肉質細嫩不腥。如果你知道怎麼吃，你就虧瞭錢！

首先我們要把鴿子清洗幹凈切好，也可以選擇不切。這完全取決於個人喜好。接下來我們來看第一種技術。我們要把鴿子用料酒和鹽醃十分鐘左右，就這樣吃。味道會更好。醃好後下冷水下鍋，加入料酒和薑片，煮好後撈出洗凈血沫，以免吃起來有腥味。

準備一口鍋，最好是煲湯專用的那種砂鍋，把鴿子放進去，加入黨參、紅棗、薑片、適量的水，大火燒開，轉小火靜置一個小時文火半出鍋前十分鐘左右，加入枸杞和鹽攪拌均勻。

第二個技巧是永遠不要使用八角和花椒。我們做肉類食材的時候，一般喜歡放八角和花椒。她真的不需要鴿子湯。破壞鴿子的肉質！

這才是鴿子湯的正確做法。煮熟的鴿子湯濃稠綿軟，沒有一點腥味。這很美味。如果您喜歡，請嘗試一下。夏天喝鴿子湯比較好。它比雞肉更有營養。比牛肉更有營養，不知道怎麼吃就虧大瞭！

（免責聲明：圖片來源於網絡，如有侵權請聯系刪除）