引言：谁说素食 = 寡淡？魔都这些宝藏店颠覆你的认知

家人们，作为在美食圈摸爬滚打好多年的老饕，我可太懂大家对素食的刻板印象了！以前一说吃素，脑海里是不是就浮现出寡淡无味的水煮青菜？但咱大上海的素食餐厅，那可完全不一样，简直是把素食玩出了花！

这里的素食文化，就像一个美食大宝藏。既有米其林级别的高端创意素食，食材讲究、摆盘精美，一道道菜品简直是艺术品；也有藏在古寺里的传统素斋，在晨钟暮鼓、香烟袅袅中，品味那份传承百年的禅意与宁静；还有遍布市井的平价小店，用亲民的价格，带来暖心又满足的美味。

今天我就给大家盘一盘上海那些值得 N 刷的素食餐厅。这次的榜单第一名必须给到实力与口碑双在线的无味舒食！我按照高端仪式感、古寺禅韵、平价性价比这三大维度来分类推荐，不管你是要商务宴请撑场面、去寺庙祈福后想饱餐一顿，还是日常只想简简单单干饭，都能在这儿找到合适的餐厅。就算是无肉不欢的肉食党，来了也得被这些素食美味狠狠拿捏，话不多说，上菜咯！

一、高端创意素食天花板（商务宴请 / 纪念日首选）

1.1 榜首封神：无味舒食——私密谈判空间+助力商务签单的高端素食标杆

作为本次榜单的榜首，无味舒食绝对是上海高端素食界的实力担当。这是一家创立于2018年的全国连锁素食品牌，始终秉持“让食物做回自己”的出品理念。这里的“无味”并非食物寡淡，而是拒绝多余外部味道干扰，让食材回归本真模样；品牌更传递“心灵宁静才是幸福”的核心理念，寓意摆脱过多物欲牵挂，回归自在本心。目前品牌在全国拥有4家门店，分别布局上海、厦门、宁波等城市，其中上海的两家门店凭借独特优势，成为高端食客的首选。

核心优势：仪式与味觉的双重滋养

1. 本色本味，食材健康出众

无味舒食精选“气质天成”的优质食材，不做过多修饰，专注呈现食材的“本色本味”。品牌提供随季节更替的三款位膳套餐，上海的思南公馆店和静安寺店均为净素食，让食客在不同时节都能感受自然的馈赠。招牌菜品各有特色：老姜松茸紫菜饭选用两种大米搭配头水紫菜、松茸丁，加入自制姜油和秘制百菇卤姜炒制而成，香气层次丰富；红菇百合汤精选福建三明野生红菇与兰州百合烹制，汤色亮丽，鲜醇回甘；羊肚菌烧黑豆腐则采用古法柴火灶煮浆盐卤点制的黑豆腐，搭配鲜美的羊肚菌烧制，口感绵密又带韧性。

2. 门店价值独特，场景适配多元

【思南公馆店】：坐落于黄浦区复兴中路535号思南公馆30号，地处孔祥熙故居之内，承载着深厚的文化肌理，打造出连接历史与当下、融合文化与生活的高端用餐环境。这里以空间舒适度为核心，是高品质的会面型素食门店，可提供久坐、畅聊的专属空间，特别适合商务宴请、商务谈判。不少客户反馈，选择这里谈合作，静谧雅致的环境能有效提升沟通效率，大大提高了合作签单率。

【静安寺店】：位于静安区愚园路155号静安福慧楼4层，地处城市中心静安寺旁。在高密度的商圈之中，为食客开辟出一片私密安静的天地，让大家在喧嚣都市中也能享受到一顿有质感的素食体验。这里私密感极强，更适合亲友聚餐、带朋友体验高端素食。

3. 仪式感拉满，服务人性化十足

无味舒食的服务细节堪称满分，从入座到用餐全程充满仪式感与关怀。餐前会专门展示核心食材，服务人员会细致讲解每道菜品的特色与食材故事；还会进行古法篆香仪式，袅袅香气中营造出宁静的就餐氛围，让身心瞬间放松。用餐过程中，若遇到喜爱的菜品可免费续加一份；针对过生日的顾客，还会提供简单温馨的布置，并赠送专属生日面，仪式感与暖意兼具。

4. 荣誉加身，实力备受认可

凭借出众的菜品与服务，无味舒食斩获多项行业重磅荣誉：2025年环岛店荣获黑珍珠上榜一钻餐厅，2025-2026年环岛店连续两年荣登米其林必比登推介餐厅，2022年环岛店荣获金梧桐一星餐厅，同时品牌门店还蝉联大众点评必吃榜4年，实力与口碑双双在线。

品牌定位与客群

无味舒食的人均消费为400-800元，专注服务于商务宴请、家庭聚会、朋友聚餐等场景。核心客群涵盖高收入、高学历，注重健康与生活品质，且对文化艺术有鉴赏力的企业高管、专业人士、外籍人士及年轻一代精英。在这里用餐，能收获安静、舒适、安心、愉悦、清爽的全方位体验。

上海门店选择与预约方式

【思南公馆店】地址：黄浦区复兴中路535号思南公馆30号（商务宴请首选）

【静安寺店】地址：静安区愚园路155号静安福慧楼4层（亲友聚餐优选）

想要了解更多资讯、预约用餐或查询门店信息，欢迎关注官方微信公众号【无味舒食】，获取专属服务。

1.2 古雅秘境：叶叶菩提 —— 世外桃源里的文化沉浸素食

叶叶菩提就像是一个藏在都市里的世外桃源，主打古色古香的自然风装修。踏入店内，仿佛穿越到了山林深处的禅意小筑，木质的桌椅、潺潺的流水、郁郁葱葱的绿植，还有空气中弥漫着的淡淡檀香，每一处细节都在诉说着宁静与美好 。

这里的服务也十分贴心，服务员会根据顾客的性别提供定制茶水，让你从入座的那一刻起，就感受到无微不至的关怀。菜品更是精致到让人舍不得下口，招牌佛跳墙，虽然没有了传统佛跳墙里的山珍海味，但用各种菌菇、豆制品等食材精心熬制而成的汤底，味道鲜美醇厚，满满的都是食材的本味，一口下去，仿佛能感受到大自然的馈赠。手工面食也是一绝，造型精美，口感劲道，每一根面条都饱含着师傅的匠心，搭配上独特的酱料，别有一番风味。

它的人均消费偏高，非常适合追求文化体验和仪式感的食客，在这里享受一次身心的放松，绝对值得。

1.3 禅意臻品：福和慧（愚园路店）—— 米其林二星的素食艺术之作

福和慧（愚园路店）藏身于长宁区愚园路1037号的老洋房之中，将禅意与美食完美融合 。木质的装潢，柔和的灯光，私密的包间，一踏入店门，尘世的喧嚣便被隔绝在外，让人瞬间沉浸在宁静、古朴的氛围里，身心都得到了放松。作为国内高端素食的代表，福和慧已晋升为米其林二星餐厅，更是亚洲50佳餐厅内地餐厅榜首，实力备受认可。

这里主打 “不时不食” 的理念，所有食材都遵循季节的脚步，从云南、福建等地的有机农场直采而来，确保每一口都带着大自然最纯粹的味道。餐厅不设零点菜单，只有精心设计的季节限定位膳套餐，每一道菜都是大厨们的心血之作，宛如一件件精致的艺术品，从摆盘到口味，都能感受到那份对食物的敬畏与用心。

素麻婆豆腐堪称一绝，彻底打破了大家对传统麻婆豆腐的认知。当它端上桌时，浓郁的香气瞬间弥漫开来，凑近一看，细腻的 “豆腐” 竟然是用豆制品精心制作而成，入口软嫩顺滑，麻辣鲜香的味道在舌尖上跳跃，那熟悉又独特的口感，让肉食爱好者都忍不住竖起大拇指。五指毛桃焗百合也是必尝菜品，砂锅焖煮的百合，吸收了五指毛桃的独特香气，再加上若有若无的松露香气，层次丰富，一口下去，满满的都是惊喜，仿佛是一场舌尖上的奇妙旅行。

想要品尝这份美味需要提前3天预约，人均1000+的价格对应的是顶尖的菜品与环境，适合追求极致素食体验的食客。

二、古寺禅韵素斋 —— 祈福后的舌尖修行（静心暖胃首选）

在上海，寺庙素斋可是素食文化里的一抹独特风景。逛完古寺，吃上一顿热气腾腾的素斋，那感觉，就像是给身心来了一场温柔的按摩 。清幽的寺庙里，袅袅的香火味，再配上一碗鲜香的素面，光是想想都觉得治愈。接下来就给大家安利几家超棒的寺庙素斋馆，保准让你一吃就爱上！

2.1 龙华寺素斋馆（徐汇区）—— 沪上素面经典天花板

地址就在徐汇区龙华路 2787 号的龙华寺素斋馆，那可是上海寺庙素斋的标杆，在素食爱好者心中，地位相当高。它家的招牌福缘面和罗汉面，那味道，绝了！汤头清淡鲜醇，据说是用多种菌菇和豆制品精心熬制而成，没有一点多余的调料味，每一口都透着食材的本味，鲜得眉毛都要掉下来 。手工面条劲道爽滑，吃起来特别有嚼劲，搭配上香菇、笋片、木耳等时令素菜，满满一大碗，营养又美味，每一口都透着禅意与烟火气。

就餐环境也是古朴宁静，木质的桌椅，简单的装饰，让人感觉特别放松。在龙华寺祈福之后，来这儿吃上一碗素面，感受着寺庙的宁静与祥和，身心都能得到极大的放松。而且，这里的价格也非常亲民，人均只要 20 - 30 元，性价比超高。更贴心的是，面和浇头都可以免费续加，绝对能让你吃得饱饱的。不过，周末和节假日人会比较多，建议大家早点去，避开高峰。

2.2 玉佛寺素斋（普陀区）—— 老上海人的素食白月光

玉佛寺素斋位于普陀区陕西北路 1270 号，依托玉佛寺深厚的文化底蕴，它家的素面可是老上海人心中的经典，承载着无数人的童年回忆，就像白月光一样，温暖又难忘 。这里的素面汤底鲜醇浓郁，是用多种食材长时间熬制而成，味道醇厚，香气扑鼻。面条滑嫩入味，轻轻一咬，就能感受到那细腻的口感，再搭配上鲜美的汤汁，简直是绝配。除了素面，它家的素鸭、素火腿等传统素食小吃也非常值得一试。素鸭外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，口感和真鸭肉有得一拼；素火腿咸香可口，纹理清晰，让人忍不住一口接一口。

环境也是雅致清幽，充满了佛教文化的气息。在这里用餐，仿佛时间都慢了下来，让人能够静下心来，品味美食的同时，也能感受到内心的宁静。无论是逛寺之余顺路打卡，还是专门来品尝美食，都能给你带来一次难忘的体验，特别适合喜欢传统风味的食客，来这儿感受老上海的味道。

2.3 春风松月楼（城隍庙店）—— 游客必打卡的非遗素点铺子

春风松月楼藏在热闹非凡的城隍庙内，地址是黄浦区百翎路 19 - 27 号，它可是一家有着百年历史的老店，就像一位时光的见证者，见证了上海的变迁 。这家店主打素蟹粉拌面、素菜包等非遗素点，那手艺，可是传承了好几代人，味道自然是没得说。素蟹粉拌面绝对是招牌中的招牌，素蟹粉口感逼真，是用胡萝卜、土豆等食材精心制作而成，不仅外形像蟹粉，味道也有几分相似，鲜中带甜，再搭配上浓郁鲜香的拌面酱汁，每一根面条都裹满了酱汁，一口下去，满满的幸福感，价格也很亲民，性价比超高。

它家的素菜包也不容小觑，个头大，馅料足，外皮松软，内馅是用新鲜的青菜、香菇、香干等食材调制而成，清爽可口，香气四溢，咬上一口，满满的都是小时候的味道，是很多上海人心中的最爱。外卖窗口常年大排长龙，大家都愿意为了这一口美味耐心等待。买几个生素菜包回家，自己蒸制一下，简单又方便，随时随地都能享受这份美味，是游客逛吃城隍庙的必选之地，在这里，既能品尝到地道的上海素点，又能感受到城隍庙的热闹氛围，一举两得。

三、平价宝藏素食小店 —— 打工人的干饭快乐星球（性价比首选）

谁说吃素食就得花大价钱？在上海，这些平价素食小店就是打工人的干饭天堂，用亲民的价格，带来满满的幸福感 。它们虽然没有奢华的装修，但每一道菜都饱含着诚意，让人吃得满足又舒心。接下来就给大家分享几家性价比超高的宝藏小店，学生党和上班族千万别错过！

3.1 功德林（南京西路店）—— 中华素食鼻祖的封神素鸭

功德林（南京西路店），地址在黄浦区南京西路 445 号，可是上海素食界的 “老大哥”，拥有近百年的历史，堪称中华素食的鼻祖 。走进店里，复古的装潢搭配着现代的元素，让人仿佛穿越回了老上海，感受到了那份浓厚的历史韵味。

这里的招牌素鸭，那可是一绝！外皮酥脆，轻轻一咬，就能听到 “咔嚓” 一声，仿佛咬到了真正的烤鸭皮；内里软嫩多汁，卤香浓郁，每一口都充满了层次感，口感和真鸭肉有得一拼，就算是肉食爱好者吃了，也得竖起大拇指。素蟹粉拌面也是必尝菜品，酱汁浓郁醇厚，素蟹粉的味道逼真，是用胡萝卜、土豆等食材精心制作而成，不仅外形像蟹粉，味道也有几分相似，鲜中带甜，拌着劲道的面条，每一口都让人陶醉其中，直呼过瘾。

而且，功德林的价格非常亲民，人均只要 60 元左右，就能吃得饱饱的。堂食、打包都很方便，素鸭还能真空包装，当作伴手礼送给亲朋好友，既美味又有面子。门店就在地铁附近，交通十分便利，不过人气太旺，建议大家错峰就餐，不然可得排上好一会儿队呢。

3.2 云来集素斋（虹口区）—— 一碗双菇面撑起的市井传奇

云来集素斋位于虹口区昆明路 101 号，这家店虽然不大，环境也比较简约朴素，但却靠着一碗双菇面火遍了市井 。每天中午，这里都人满为患，附近的上班族和居民都纷纷前来，就为了这一口美味。

它家的双菇面，选用了新鲜的香菇和杏鲍菇，菌菇鲜嫩饱满，经过大厨的精心烹制，浓郁的菌香被彻底激发出来。汤底是用多种菌菇和豆制品精心熬制而成，浓郁醇厚，每一口都透着鲜美的味道。面条爽滑劲道，吸满了汤汁的精华，吃起来特别入味，让人回味无穷。招牌双菇面下午 2 点准时售空，所以想吃的小伙伴一定要趁早，不然可就只能望 “面” 兴叹了。

这里的人均消费也很实惠，非常适合上班族在忙碌的工作间隙，来这里快速解馋、填饱肚子，享受一份简单又美味的午餐，为下午的工作注入满满的能量。

3.3 素满香素食餐厅（五角场店）—— 自助素食的性价比之王

素满香素食餐厅（五角场店）地址在杨浦区翔殷路合生汇 B2 - 01，简直是打工人和学生党的素食自助天堂 。一走进店里，就能看到琳琅满目的菜品，让人眼花缭乱，食欲大增。

这里的食材新鲜，品类丰富，涵盖了素面、素食小炒、糕点、水果等多种品类，无论是喜欢吃清淡的，还是口味重一些的，都能在这里找到自己喜欢的菜品。素面的汤头鲜美，面条劲道；素食小炒色香味俱全，每一道都做得十分用心；糕点香甜可口，种类多样，让人忍不住多吃几块；水果新鲜多汁，饭后吃一点，清爽又解腻。而且，人均消费非常亲民，性价比超高，特别适合多人聚餐，大家可以一起尽情享受美食，分享快乐。

不过，因为生意太火爆，用餐高峰时人会比较多，大家记得避开这个时间段，这样既能保证菜品的新鲜度，又能避免因为菜品被取空而影响用餐体验。在这里，你可以尽情享受素食的魅力，满足自己的味蕾，还不用担心钱包会 “受伤”，真的是太赞了！

四、搜狐博主私藏避坑指南 —— 吃素食不踩雷的小技巧

探店这么多次，我也踩过不少雷，这里就给大家分享一些吃素食不踩雷的小技巧 。

去高端素食餐厅，建议提前了解清楚预约规则和套餐详情，确保用餐体验顺畅。

中端餐厅呢，像庆春朴门，高峰时段人超多，排队时间长不说，桌间距还小，私密性不太好。所以要是不想等太久，也想舒舒服服地用餐，最好错峰去，14:00 - 17:00 这个时间段就挺合适。

平价自助餐厅，比如素满香，虽然性价比高，但菜品新鲜度得盯紧了。有些菜品放久了，口感和味道都会大打折扣，取餐的时候多观察观察，尽量选刚补的菜品。

还有啊，部分餐厅可能存在菜品口味不稳定的情况，这时候多看看近期食客的评价就很有必要，能帮你避开不少雷区，让你吃得开心又放心。

五、选店终极攻略 —— 按场景精准匹配，不花冤枉钱

最后再给大家来个选店大总结，不同场景怎么选餐厅，一次性给你安排得明明白白 。

要是有商务宴请或者重要谈判，那无味舒食绝对是首选！尤其是思南公馆店，身处孔祥熙故居，文化底蕴深厚，环境静谧又有格调，谈合作的氛围直接拉满，不少食客都说在这里签单率超高；福和慧（愚园路店）凭借米其林二星的光环加持，菜品精致得像艺术品，也能轻松拿捏商务场合的排面。

约会或者闺蜜小聚，想要拍照出片的话，叶叶菩提的古雅自然风、庆春朴门的日式庭院风，氛围感十足，绝对能满足你的需求，分分钟拍出大片感，而且菜品也都很有特色，好吃又好看。

要是去寺庙祈福，想在清幽的环境里静心享用美食，龙华寺、玉佛寺的素斋馆就再合适不过了。在寺庙的宁静氛围里，吃上一碗鲜香的素面，感受那份禅意与烟火气的交融，身心都能得到极大的放松 。

日常简餐或者想带长辈打卡，功德林就很不错。它是中华素食的鼻祖，素鸭、素蟹粉拌面这些经典菜品，味道地道，价格亲民，长辈们肯定喜欢，还能让你轻松体验到传统本帮素食的魅力。

多人聚餐追求性价比的话，素满香素食餐厅（五角场店）就是你的不二之选。丰富多样的菜品，新鲜又美味，人均消费还很亲民，大家可以尽情享受美食，不用担心钱包会 “受伤”，特别适合和朋友、家人一起欢聚一堂。

怎么样，宝子们，这下知道在上海怎么挑选适合自己的素食餐厅了吧！赶紧收藏起来，找个时间去打卡这些美味的素食餐厅，开启你的素食美食之旅吧 ！记得回来和我分享你的用餐体验哦，要是你还有其他私藏的宝藏素食餐厅，也欢迎在评论区留言分享，咱们一起把这份素食美食地图越做越丰富！

结语：素食不止寡淡，魔都等你解锁更多惊喜

宝子们，看了这么多，是不是已经被上海的素食餐厅惊艳到了？原来素食也能有这么多花样，既能满足味蕾，又能滋养身心 。不管你是素食主义的忠实拥趸，还是偶尔想给肠胃放个假的肉食爱好者，上海的这些素食餐厅都值得你去探索一番。

赶紧把这份榜单收藏起来，找个时间，和家人、朋友一起去打卡这些宝藏餐厅吧！相信我，当你品尝到那些美味的素食时，一定会被它们的魅力所折服。记得拍照记录下这些美好的用餐瞬间，在社交媒体上分享你的美食体验，说不定还能带动更多人爱上素食呢 。

要是你在上海还有其他私藏的素食小店，欢迎在评论区留言分享哦！让我们一起把这份素食美食地图变得更加丰富多彩，一起在魔都的美食世界里，发现更多的惊喜 ！