秋天烤饅頭,隻加酵母是“錯”的,多加一步,10分鐘面團就滿面團瞭!作為一個真正的北方人,我不得不愛面食。對於采訪,相信大傢都很喜歡吃,面的種類也很多。最常見的面食種類有意大利面、饅頭等。在所有的意大利面中,我最喜歡的是饅頭。一般來說,傢傢戶戶都離不開饅頭。

以前傢裡生活條件有限,每次吃饅頭都是自己在傢蒸。現在人們的生活越來越好瞭,但是在我們傢,還是比較愛自己在傢烤的饅頭,因為國外賣的饅頭裡面含有很多的添加劑,經常吃真的會傷害身體!

但。我們在傢做饅頭也是有竅門的。許多人在烤饅頭時隻用酵母來發酵面團。其實對於秋天,在蒸饅頭的時候,隻加酵母是不合適的。今天要跟大傢分享秋天,饅頭,酵母剛剛“錯”瞭,加一步,10分鐘滿面團!

先將面粉倒入碗中,然後將酵母適當放入碗中,加入溫水將酵母溶解,再倒入面粉中。攪拌成絮狀後,還有一個步驟,就是加入適量的啤酒。然後揉成柔軟的面團。它會在10分鐘內充滿。

我們傢的秋天,都是用這種方法來做面食的。這樣蒸出來的饅頭,非常好吃,最重要的是越嚼越香。除此之外,還可以加入玉米面,這樣的饅頭真是香甜又營養。秋天烤饅頭,隻加酵母是“錯”的,多加一步,10分鐘面團就滿面團瞭!這種方法用於烘烤饅頭和饅頭。你研究過嗎?