秋天，雞肉豬肉一邊站，就吃它，滋補潤燥，排出毒素，瘦出小蠻腰
小冰说美食
2023-07-01 08:01:59
不知不覺就到瞭深秋，氣溫變化很快。這個階段很容易感冒，尤其是小孩和老人。需要註意熱身，也需要調整和改善飲食，才能在保健上有所作為。秋天來瞭，大傢都買豬肉和雞肉吃，其實這種肉多吃更好，不肥膩，還有營養作用，就是鴨肉，肉質勁道，味道鮮美，這個這次我用鴨肉和魔芋豆腐一起來燉，有興趣的快來和小饞貓一起看吧。秋天，站著吃雞肉、豬肉，可以補燥、排毒、瘦腰。
秋天，大多數人也想著減肥。並不是每個人都曾忽視過減肥。魔芋豆腐也是減肥者喜歡的食材之一。和鴨肉一起燉，味道特別好。方法很簡單。很簡單，所需的材料更簡單。接下來，我將詳細介紹它的方法。
首先我們在做這道魔芋豆腐燜鴨的時候，需要準備一些食材，魔芋豆腐，鴨肉，小蔥，薑，料酒，老抽，八角，花椒，鹽，花椒，蒜。
魔芋豆腐鹵鴨的詳細做法：
Step1.食材準備好後，需要對買來的鴨肉進行加工處理。鴨肉洗凈後，將清水倒入鍋中煮沸，然後放入鴨肉漂白。
Step2、焯水3分鐘左右，取出鴨肉用冷水沖洗幹凈，撈出備用。
第三步，魔芋豆腐用流水沖洗幾遍，切塊。大蒜和生薑處理後，切成方塊。
第四步，接下來在熱鍋中倒入適量的食用油，將鴨肉倒入鍋中，炒出顏色，倒入調味好的蒜、薑、八角等材料，快速炒香。
第五步：將魔芋塊放入鍋中，攪拌均勻，加入適量清水沒過材料，大火燒開，轉小火。
Step6最後用大火收汁。這道魔芋豆腐燜鴨就做好瞭。
烹飪技巧：
這道魔芋豆腐鹵鴨的做法你喜歡嗎？這道菜味道鮮美，營養豐富，口味獨特。幫助身體代謝一些有害物質。秋季食用可增強免疫力，潤燥生津。吃豬肉或雞肉或多吃。
另外，鴨肉和魔芋豆腐的搭配味道也不錯，香氣撲鼻。鴨肉吃起來柔軟爽滑，魔芋豆腐吃起來香香彈牙，吸收瞭鴨肉的濃鬱。這道菜很適合搭配米飯。吃多瞭也不會上火，吃飽瞭還容易瘦小蠻腰。
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