我記得在我的傢鄉,這個時候稻瓜已經成熟瞭!米瓜學名南瓜。小時候,父母種瞭很多南瓜。我不明白為什麼南瓜如此強大。隻要種下種子,就會有許多嫩綠的瓜,隨著季節的變化逐漸變成金黃色。看著蔓延的藤蔓上可愛的南瓜,伴隨著秋風,真的覺得山水畫的很讓人汗流浹背。

秋天成熟的果實最吸引人,位置不同,表情也不同。南瓜也是如此。它們又長又圓,有的像南瓜。等它們成熟瞭,媽媽就把它們一個個撿起來放在後筐裡,放在傢裡比較幹燥的地方。糯米蒸好瞭,南瓜就派上用場瞭。南瓜和糯米一起蒸,光是想想味道就流口水瞭。南瓜蒸的很好吃,烤的也很好吃,又甜又咸。來看看烤南瓜是多麼香甜可口又營養豐富。

材料:小金瓜半個,橄欖油少許,黑芝麻少許,蜂蜜適量。
第一步:半個金色的小南瓜,切成小塊。盡量選擇香甜可口。

Step2:把切好的南瓜全部刷上橄欖油,放在烤盤上烤箱上下180度,不用預熱,定型30分鐘。

第三步:將黑芝麻放入平底鍋中用小火烤香。
第四步:南瓜烤20分鐘後,從整盤中取出,在底部和頂部刷上一層蜂蜜,刷完後放入烤箱繼續烘烤。

第五步:烤30分鐘後取出,撒上烤芝麻,裝盤。
第六步:為瞭營養搭配,將火腿腸和雞蛋一起在鍋中煎熟,煎好後放在烤南瓜盤上,盡情享用吧。

友情提示:
1、最好用橄欖油,這樣味道不會很濃。
2、最好用烤箱代替微波爐。在烤箱中烘烤的顏色更深,更美味。
3.除瞭黑芝麻外,還可以加入葵花子和南瓜子撒在上面。

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