披薩在傢也能做，教你不用烤箱的制作方法，簡單又好吃，來圍觀！_美食料理

披薩在傢也能做，教你不用烤箱的制作方法，簡單又好吃，來圍觀！

米粒开心讲故事

2023-07-02 07:26:39

披薩在近幾年深受大傢的喜愛，尤其是一些年輕人和孩子，每周基本上都要吃上一兩回的披薩，我孩子就特別的喜歡吃披薩，我去接她放學的時候，他經常讓我帶她去吃披薩，但是一個披薩的價格可不便宜，對於我們這種工薪傢庭來說，今天吃還是有壓力的，但是看到孩子可憐兮兮的表情，又忍不住要帶她去吃，後來我就學習瞭披薩的制作方法，我們傢也沒有烤箱，但是依然可以做出來，今天就把制作方法分享給大傢，披薩在傢也能做，教你不用烤箱的制作方法，簡單又好吃，來圍觀！

首先就是和面瞭，用面粉和鹽加一些酵母攪拌均勻，用溫水攪拌，面粉鹽酵母的比例是100:1：1.等到把面粉攪拌到沒有幹粉的時候，加入一些食用油，這個時候就要用手揉面瞭，面粉揉成一個光滑的面團，然後用保鮮膜把它密封一下，接著我們就可以準備配料瞭，等到面粉膨脹到它原來體積的兩倍就可以瞭。

披薩上面最常見的食材就是火腿，洋蔥和青椒瞭，把這些都切成丁，面團發酵好的時候，先把裡面的氣都揉出來，然後把它搟成薄餅，在餅的周圍撒上一圈的芝士，然後把邊卷起來，把上面的芝士都包裹進去，找一個叉子在面餅上叉一些小孔，這個時候就可以在，油鍋裡面刷一層油，然後把面餅放進去，在底部刷一層番茄醬，然後撒一層芝士，建議芝士多一些。

我之前切好的青椒和洋蔥撒在芝士上面，然後把火腿腸擺放在上面，在食材上面繼續撒一層芝士，把鍋蓋蓋上以後，等他燜十分鐘左右，美味的傢庭版披薩就做好瞭，孩子吃完以後說比外面賣的還要好吃，上面的青椒和香腸，你也可以換成別的食材，看你自己的喜好瞭，這個制作方法是不需要烤箱的，簡單又好吃，喜歡的話也自己嘗試做一些吧！

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