最近在看一些美食的紀錄片,其中就有介紹英國街頭的美食快餐。快餐會有什麼好吃的嗎?可真不能小看,的確很吸引,雖然種類款式比不上中國菜,但那豬肉卷出來以後可以說是完勝瞭。聽著切肉的聲音你就知道這豬肉卷有多瞭不起瞭,比國人還會吃豬肉,完全是食欲大增的催化劑,看完我都餓瞭,下面一起來看看。

看到那一大捆的肉沒有,就是所說的豬肉卷瞭。聽到英國人一直在說BBQ,那這肉一定是烤出來的。豬肉經過調味,然後卷成卷用棉線捆好,再進行一系列的烤制。這過程我們沒法考究,但可以確認的是,這肉一定好吃,因為聽聲音就知道瞭,那是來自吃貨界的天賴之音,美妙不可言!切肉的時候,不停地傳出吱吱吱的聲音,不論是刀磨在肉上面摩擦出來的聲音,還是肉皮的確很脆,反正看上去、聽上去都很有食欲!跟國內的燒豬肉很像,都是皮脆肉嫩,但燒豬是整豬燒,這豬肉卷是部分的豬肉卷起來烤制的,做法有些不同。

豬肉卷看上去很受歡迎,差不多每一個來吃的人都會點上它。師傅在不停地切,差不多都沒有停過,那肉還直冒著煙。冒氣的原因,這除瞭新鮮就是因為它供不應求的關系,一旦烤熟瞭就要給顧客售賣瞭。那外國人的快餐有哪些不同呢,這豬肉卷又是怎麼配搭呢?下面一起來看看,如果讓你選的話又會吃哪一種配搭呢?

看完視頻,大概總結出來三樣主食:蛋糕、漢堡、通心粉。這圖片配搭是芝士通心粉、蛋糕、燒豬肉、蔬菜沙拉。沒有米飯總覺得怪怪的,這就是各國之間飲食的區別瞭。

這裡看上去滿滿的肉。剛才介紹瞭豬肉卷,其實還有香噴噴的烤排骨。在錫紙打開那一瞬間,又淪陷瞭,誰叫我愛吃肉呢,看完都餓瞭!這裡的配搭是:烤豬肉、烤排骨、蔬菜沙拉、芝士通心粉。

來一個漢堡,肉類可以自由搭。這位朋友選瞭最受歡迎的烤豬肉,再配上醬汁,面包合起來就是一個帶肉的漢堡瞭。如果覺得不過癮,就像這位朋友還搭瞭兩份雞翅。滿眼都是肉,肉肉....

除瞭排骨、豬肉、雞翅,這店還有一大鍋的肉絲醬。是豬肉鹵好瞭再撕成絲,看樣子就很入味,讓我想起瞭京醬肉絲。用品配搭米飯跟漢堡一定不錯,所以這位朋友要瞭烤豬肉配上肉絲醬,再加兩份的雞翅,請問這樣的分量還滿意嗎?
