來自山東美食的誘惑，推薦給你們這8道菜齊魯大地的美食
煎餃
需要準備的食材：豬肉、白菜、面粉、雞蛋、薑蒜末、料酒、生抽、鹽、食用油
做法：1、豬肉和白菜分別切成末備用，鍋中加入適量的油，將薑蒜末爆香，加入豬肉末和白菜末翻炒均勻。
2、加入適量的料酒、生抽和鹽調味，炒至豬肉熟透。
3、面粉加水攪拌成面團，揉成小面皮，包入炒好的餡料，成型。
4、鍋中放入適量油，加入煎餃，小火煎至兩面金黃即可。
蔥油拌面
需要準備的食材：面條、蔥薑蒜末、食用油、醬油、醋、鹽、糖、蒜泥
做法：1、將面條焯水煮熟，撈出瀝水備用。
2、鍋中放入適量的油，加入蔥薑蒜末煸炒出香味。
3、加入適量的醬油、醋、鹽和糖調味，加入蒜泥拌勻。
4、將拌好的調料澆在煮熟的面條上即可。
爆炒花甲
需要準備的食材：花甲、薑蒜末、辣椒、鹽、食用油
做法：1、花甲清洗幹凈，瀝幹備用，鍋中放入適量油，加入薑蒜末和辣椒爆香。
2、加入花甲翻炒均勻，加入適量的鹽調味即可。
濟南肉絲炒年糕
需要準備的食材：年糕、豬肉、胡蘿卜、青椒、薑蒜末、料酒、生抽、鹽、糖、食用油
做法：1、年糕焯水後備用，豬肉切成絲狀，加入適量的料酒、生抽和鹽醃制10分鐘。
2、鍋中放入適量的油，加入薑蒜末和醃制好的豬肉絲煸炒均勻。
3、加入胡蘿卜絲和青椒絲翻炒均勻，加入適量的鹽和糖調味。
4、最後加入焯水好的年糕翻炒均勻即可。
海鮮炒飯
需要準備的食材：米飯、海鮮、雞蛋、胡蘿卜、玉米粒、青豆、蔥薑末、鹽、食用油
做法：1、米飯清洗幹凈，加入適量的水煮熟，晾涼備用。
2、鍋中放入適量油，加入蔥薑末和海鮮翻炒均勻。
3、加入胡蘿卜、玉米粒和青豆煸炒均勻，加入適量的鹽調味。
4、加入煮好的米飯和打好的雞蛋，翻炒均勻即可。
煮雞蛋花
需要準備的食材：雞蛋、青蔥、食用油、鹽、雞精
做法：1、雞蛋打散，加入適量的鹽和雞精攪拌均勻。
2、鍋中放入適量油，加入打散的雞蛋液，小火煮至凝固。
3、將凝固的雞蛋液切成條狀備用，鍋中加入適量水，加入切好的雞蛋條和蔥花煮沸即可。
魯菜紅燒肉
需要準備的食材：五花肉、蔥薑蒜、料酒、生抽、鹽、糖、食用油、水淀粉
做法：1、五花肉切成塊狀，焯水去血水，撈出備用。
2、鍋中放入適量油，加入蔥薑蒜爆香，加入五花肉塊煸炒均勻。
3、加入適量的料酒、生抽和鹽調味，加入適量的水煮沸。
4、加入適量的糖繼續煮沸，最後加入水淀粉勾芡即可。
炸油餅
需要準備的食材：面粉、油、鹽、糖
做法：1、面粉加水攪拌均勻，揉成面團，發酵30分鐘。
2、將面團揉成長條，切成小塊，搟成薄片，鍋中放入適量油，將搟好的薄片放入鍋中煎至兩面金黃。
3、煎好的油餅撒上適量鹽和糖即可。