1、清炒菠菜
食材用料:菠菜、玉米油、食用鹽、橄欖油。

制作方法:1、將買來的菠菜摘去爛葉子以後,洗幹凈。2、向鍋內加入適量的清水,燒開以後,把剛剛洗好的菠菜放入鍋中,等菠菜變瞭顏色以後撈出來。3、取一個幹凈的鍋,向鍋內加入適量的玉米油。4、然後放入,焯好水的菠菜,用筷子打散開。5、再加入適量的食用鹽,起鍋裝盤兒,記得在上面淋一些橄欖油。
食材用料:蠶豆、食用鹽、食用油、蔥、雞精。

制作方法:1、準備一個幹凈的鍋,向鍋內加入適量的清水,將準備好的蠶豆放入涼水中,大約煮五分鐘左右。2、我們可以利用這個煮蠶豆的時間,把我們備好的蔥,洗幹凈以後切好備用。3、五分鐘以後,將鍋裡的蠶豆撈起來,瀝幹水分。4、準備一個幹凈的鍋,向鍋內加入適量的食用油,記得鍋一定要燒得很熱,在八分鐘以上,而且有一定要燒得很熱,這樣做出來的蠶豆才會特別香。5、將鍋內的蠶豆翻炒均勻。6、炒豆菜,你中午基本都開花瞭為止,這時候放入小蔥,加入適量的食用鹽,翻炒出蔥香味,這時候再加入雞精。7、這時候就可以,出鍋裝盆瞭。
3、素炒小油菜
