定制專屬美食，“灣區好味榜”廣州啟動_美食料理

定制專屬美食，“灣區好味榜”廣州啟動

羊城派

2023-07-02 20:44:54

圖、文/羊城晚報全媒體記者戚耀琪

飯點用飯卡，好味一塊刷——“灣區好味榜”啟動儀式6月28日在廣州白雲山舉行，活動旨在打造灣區餐飲品牌的潮流風向標，助力灣區餐飲消費業態的高質量發展。

去年發佈的《粵港澳大灣區餐飲消費報告》顯示，目前大灣區粵菜餐廳數量超4萬傢，達全國總量的45%左右。 “灣區好味榜”通過鏈接不同餐飲品牌的多場景化產品，以廣播電視節目推介、主播達人探店、美食博主種草、粉絲實測等方式進行推廣，相當於多維度宣傳榜上有名的餐廳，通過榜單品牌高質量的信譽保證，上榜的餐廳能獲得更多消費者的信賴，增加餐廳消費流量，助推品牌效應提升。

此次活動邀請瞭來自灣區各大城市近30位“南粵廚王”，為“灣區好味榜”定制榜單專屬美食，現場有嶺南經典名菜光皮乳豬、順德非遺手藝的特色魚餅、巧奪天工的面塑技藝表演，無一不將灣區美食的精致、細膩演繹得淋漓盡致。

活動由廣東廣播電視臺珠江經濟臺攜手廣州銀行信用卡主辦，多維度票選出大眾心目中的灣區好味道，聯動灣區包括廣州、深圳、珠海、佛山、東莞、中山、江門、肇慶等地市超30傢餐飲協會和機構，以餐飲行業專傢、嶺南文化名人、國際時尚大咖、百萬粉絲的美食網紅博主等組成評審團，圍繞餐廳品牌價值、出品質量、環境舒適度以及服務質素進行綜合評測，結合人氣指數、食客口碑，挖掘好味上榜餐廳，評選大眾心目中的灣區好味道。

據介紹，“灣區好味榜”的啟動，不僅是一場灣區美食文化的傳播，更是一場惠及百萬灣區市民的美食優惠活動。當代知名雕塑藝術傢、廣州雕塑院院長許鴻飛說，美食和文藝作品有共通性，菜品也是一種藝術，廚師通過精雕細琢的廚藝向世界舞臺傳遞粵菜文化的多元多姿。(更多新聞資訊，請關註羊城派 pai.ycwb.com)

來源 | 羊城晚報·羊城派

責編 | 許張超

校對 | 桂晴

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