自助餐吃得不多就飽瞭？原來背後有貓膩，讓你“假飽”_美食料理

小小谈美食

2023-07-03 04:43:40

自助餐一般在商務活動中比較常見，但是現在也有很多自助餐廳，受到很多人的喜愛。自助餐裡的食物、飲料等都是隨便吃的，而且沒有進食規定，想坐哪就坐哪。自助餐還節省瞭成本，省去瞭前臺服務，客人也不覺得拘束。

自助餐付完錢，想吃什麼就吃什麼，想吃多少就吃多少。很多人去吃buffet的本意是想把錢拿回來，不然就是浪費錢，但是大部分人去buffet的時候都會覺得飽，甚至比平時少，即使胃口大，也是夠吃得過飽嗎？原來背後有貓膩，讓你“假吃飽”。

為瞭讓大傢少吃點，創業者會提供一些小零食，非常精致漂亮。很多人看到這麼小的一口，都無法抗拒誘惑。他們選擇先吃零食，然後再吃其他東西。但是點心類的食物容易吃得過飽，感覺油膩，會覺得吃不下別的東西。

他們還會玩弄食材的味道。一般來說，食物是在店裡準備的，有些是自制的。很多人不想一個人做。他們選擇自己制作的食物。它們都是油炸的或非常咸的。這種食物吃多瞭，就會忍不住喝很多。碳酸飲料對胃也很硬，油膩瞭就不想吃瞭。

其他人會在食材上做手腳，他們專註於一種食材，其他食材很便宜。每個人都隻會得到一種成分。當大傢排隊領取的時候，很多人會覺得沒有胃口，吃不下東西就會選擇離開。所以很多人去吃自助餐的時候，沒吃多少就覺得飽瞭。

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