原創 醫生提示：這1菜是真正的“傷肝王”，吃1口等於6斤酒，趁早扔
我們身體裏的臟器都有不同的功能，而被稱作"將軍器官"的肝臟，其功能更是繁多而複雜，並且也十分的强大。 不過，肝臟同時也是一個很脆弱的器官，若是不好好地保護它的話，是會導致肝臟出現損傷、形成肝病的，嚴重的甚至會出現生命危險。
家住河南安陽的馬大爺今年63歲，農村人，之前也一直住在農村老家。 自從5年前老伴去世後，兒子便將他接到市里一起住，方便照顧他。 剛開始還不太習慣在都市裏生活的馬大爺，這兩年也逐漸適應了，社區裏經常能看到他活動的身影，偶爾還會接送一下上國中的孫子上下學。
就在3個月前，馬大爺腹部總是疼痛，剛開始還忍著沒跟兒子兒媳說。 但是過了沒幾天，痛感越來越强，情况也被兒媳發現，趕緊送馬大爺到醫院檢查。 誰知這一查竟發現馬大爺已經是肝癌晚期了！
醫生表示馬大爺年齡大了，體質比較差，可能受不了化療。 兒子和兒媳給馬大爺辦理了住院手續，靠藥物止痛。 3個月後，馬大爺癌細胞擴散去世了。 悲痛之中，馬大爺的兒子向醫生詢問，自己父親為什麼會得肝癌呢？ 醫生在這3個月內沒少向他們瞭解情况，告知了他馬大爺患癌去世的原因。
肝膽醫生提示：這1菜是真正的"傷肝王"，吃1口等於6斤酒，趕緊扔
馬大爺是一個地道地道的農民，從他小時候開始，家裡的生活條件都不是很好，直到兒子創業有了起色以後才好一些。 不過勤勞了大半輩子的人還是保留有很多習慣，比如不願浪費食物。 自從馬大爺被兒子接過來一起住後，每每看到沒吃完的飯菜都不讓扔，留著等下一頓他自己就熱熱吃了。
勤儉節約雖然是我們中華民族的傳統美德，但是經常吃這種久放的飯菜是很不健康的。 剩菜在久放後會滋生大量的亞硝酸鹽，這是一種有毒物質。 經常吃剩菜的話，大量的亞硝酸鹽進入身體，會持續地對我們的肝臟造成損傷，很容易形成肝病，甚至惡化成肝癌。
當身體出現這3種異常現象，說明你的肝臟已經不健康了
1、眼睛乾澀，視力下降
中醫上講"肝開竅於目"，也就是說，眼睛是否正常也與肝臟的健康與否有著十分緊密的聯系。 當我們的眼睛經常出現乾澀、模糊的狀況，就很可能是因為肝臟出現損傷而導致的。
肝臟是一個藏血器官，若是肝臟功能出現紊亂，導致肝血不足，那麼就會减少眼睛受到的血液的滋養，進而出現眼睛乾澀、視力下降的狀況。
2、鞏膜黃染
當肝臟受到損傷以後，勢必會影響肝功能的正常運行，繼而降低肝臟對膽紅素的滅活能力。 膽紅素本身是橙黃色的，若是大量的膽紅素隨著血液迴圈進入眼部細胞，就會使我們的鞏膜的顏色變黃。
3、指甲有黑色豎紋
肝臟有一個很重要的功能，那就是排毒。 但若是肝臟發生了病變，體內的毒素不能被及時地排出體外，就會在身體中沉澱。 毒素的沉澱剛開始會體現在肢體的末端上，最明顯的就是指甲上出現黑豎紋，並隨著時間推移而加寬加深。
平時堅持這1個好習慣，或會保護肝臟免受損傷
1、多飲水
充足的水分對我們的肝臟健康也是有很大的好處的。 水分在我們體內占比很高，可以促進我們的血液迴圈，減輕肝臟的代謝負擔。
建議每天至少喝1500毫升的乾淨飲用水，為肝臟的健康加分。