原創 45歲女子很少吃肉卻意外腦梗，醫生坦言：3種素食最好少吃
隨著生活水準不斷提高，很多慢性疾病接踵而來，慢性疾病的發生與飲食和生活方式有著密切的關係，發病率的背後是攝入高脂肪、高油脂的食物過多，再加上大量的吸烟、久坐不動等等。 在很多慢性疾病的發病幾率較高，尤是腦梗的發病率最高，而且具有較高的發病率和死亡率，隨著年齡的不斷增加，65歲以上的人群最為明顯，75歲以上的發病率是45歲-55歲的5-8倍，該病存活率為百分之50%-70%，一旦腦梗發作給身體和家裡人帶來極重的負擔。
腦梗的原因
腦梗發作的原因是腦局部缺血缺氧而壞死，從而產生臨床對應的神經功能性障礙，短時間內能够得到及時的治療，恢復的可能性比較大，一旦發作無法及時救治，將出現死亡、後遺症等情况。
45歲女子很少吃肉卻意外腦梗
45歲的孫女士在社區裏開了一家量販店，與鄰居相處融洽生意也比較好，因為繁忙經常吃一頓餓一頓，偶爾還會點點外賣，這樣不良的飲食習慣出現頭暈眼花的情况，但是孫女士並沒有放在心上，認為是過度勞累引起的。
在一次進貨的過程中，因為搬運的貨物太重，突然暈倒在了地上，幸虧被鄰居及時發現送往醫院，通過檢查得知，孫女士患上了高血脂，腦血管出現了堵塞，引發了突發性腦梗，如果再晚了一會兒，極有可能留下偏癱的後遺症， 孫女士醒了得知這個結果感到十分疑惑，好好的一個人怎麼會突然患上腦梗了呢？
醫生坦言：3種素食最好少吃
1、花生
花生是我們生活中常吃的一種食物，深受人們的喜愛卻不宜多吃，花生中含有較高的熱量和油脂，對於高血脂患者來說儘量少吃，而且花生中還含有飽和脂肪酸，容易使血脂水准升高。
2、蓮藕
說到蓮藕，很多人第一時間想到的就是，涼拌蓮藕吃起來清脆可口，很多人不知道蓮藕的含糖量較高，每日攝入量達到90克以上，已經突破了成年人每天正常的攝入範圍，對高血脂患者來說不宜多吃。
3、茴香
茴香具有豐富的樣物質，特別是維他命和微量纖維，用包茴香的餃子味道特別好，茴香當中的鈉離子含量較高，經常吃茴香容易升高體內血脂水准，血液和營養物質無法供給到身體各個器官，帶來極重的負擔。
除此之外，還可以適當地運動，運動可以加强身體的免疫能力，使各器官保持活躍，提高身體新陳代謝的速率，對於控制血脂血管有一定的幫助。