牛奶被譽為"白色血液",是世界上最古老的天然飲料之一。 span>
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。 最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。 span>

By豆果美食達人阿濤美食日記
組成人體蛋白質的胺基酸有20種,其中有8種是人體本身不能合成的,這些胺基酸稱為必需氨基酸。 我們進食的蛋白質中如果包含了所有的必需氨基酸,這種蛋白質叫作全蛋白,而牛奶中的蛋白質恰恰就是這種全蛋白。 span>

By豆果美食達人眉眉健康廚房
不過很多人在選擇牛奶時更加青睞脫脂牛奶,其實全脂奶中一些健康成分也隨著脫脂的過程除去了。 比如牛奶的脂肪中含有維他命A,維他命D和維他命E,以及抗癌物質共軛亞油酸等。 如果每天只喝一杯牛奶,其實不必擔心脂肪和膽固醇問題。 span>

By豆果美食達人薑叔的日食記
今天,小果兒就來教大家一道可以吃的牛奶——糖桂花燉奶,四種原料就能做,滋補養顏簡直是完美甜品, 喜歡的朋友趕緊沖! span>
-蜂蜜桂花燉奶-
By豆果美食達人火火菇凉y
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-食材清單-
牛奶250ml 幹桂花少許
蜂蜜1勺蛋清2個
-做法-
1.雞蛋分理出蛋清。 span>

2.只用蛋清,蛋黃不需要。 span>

3.蛋清和牛奶攪拌均勻。 span>

4.過濾到碗中。 span>

5.包住保鮮膜,鍋裏水燒開後放進去,蒸15分鐘。 span>

6.蒸好取出。 span>

7.桂花和蜂蜜放鍋裏,利用鍋裏的餘溫燜兩分鐘,淋在燉好的奶上。 span>

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