原創 血脂偏高不能吃大蒜？ 想要血脂穩定，飲食要儘快調整
高血脂是一種慢性心血管疾病，同時也是三高疾病之一，所謂三高疾病主要指高血壓，高血糖，高血脂。
可能人們對於高血脂這種症狀並不是特別的瞭解，但多數人的認知當中，高血脂是三高疾病裡面不算特別嚴重的一種疾病，屬不知體內血脂持續升高，如果沒有及時得到控制和治療所造成的後果也是非常危險的，可能會出現腦梗心梗等症狀， 嚴重的話還可能危及生命。
所以為了避免血脂持續升高，人們也會積極養成良好的飲食習慣和生活習慣，來輔助穩定血脂，有人聽說血脂偏高不能吃大蒜，這種說法到底有沒有科學依據呢？ 不如一起來瞭解一下。
血脂偏高不能吃大蒜？
來自河南的秦阿姨，今年有57歲，雖然年齡不小了，但是秦阿姨仍然從事著保潔的工作。
之前的一段時間，秦阿姨感覺身體無力，看東西也有些模糊，但是他並沒有放在心上，覺得可能是上了年紀的表現，可是又過了一段時間，這些表現仍然沒有得到緩解和改善，這個時候秦阿姨坐不住了，在丈夫的陪同下去醫院做了個相關的檢查。
檢查結果讓秦阿姨有些難以接受，原來他被告知患上了高血脂，因為秦阿姨血脂升高的情况並沒有想像的那麼明顯，所以醫生只是囑咐他，回家之後要積極的調整飲食，儘量以清淡飲食為主。
秦阿姨也是謹遵醫囑，幾乎不敢再吃那些大魚大肉了，但是一次跟別人聊天的時候，秦阿姨偶然聽說吃大蒜能够起到降血脂的效果，於是他就去市場上買來很多大蒜，幾乎每天都要吃一些。
就這樣吃了一段時間，當秦阿姨再次去醫院複查的時候，卻被檢查結果嚇到了，原來他的血脂水准並沒有降低，反而出現了升高的情况，自己明明每天都在控制飲食，而且也在積極地吃大蒜降血脂，可為什麼效果不明顯呢？
醫生瞭解了秦阿姨的飲食習慣之後才得出結論，大蒜當中的一些特殊物質的確可以起到擴張血管的作用，避免血管收縮，但是過量吃大蒜其實並不利於保護血管，還有可能會給血管造成一定的刺激和傷害，損傷血管的健康，加重血管負擔。
所以被查出患有高血脂，適當的少吃一點大蒜也許並沒有太大的影響，但是過量食用可能就非常危險了。
除了大蒜之外，對於血脂偏高的人來說，飲食方面還有其他需要注意的嗎？
想要血脂穩定，飲食要儘快調整
少吃南瓜
南瓜應該可以算得上，是日常生活中比較常吃的一種食物，而且吃的方法也有很多，但是南瓜當中含有一定的糖分，如果日常飲食中不注意過多的吃南瓜，那麼就可能會提升血液的濃度，也會影響血脂的穩定。
所以如果你也存在血壓偏高的情况，一定要少吃南瓜能不吃就不吃，以免限制不受控。
少吃洋芋
洋芋應該可以算得上是平時比較常吃的一種蔬菜，而且洋芋的吃法也有很多，比如燒土豆片土豆絲等等，都是讓人們愛不釋手的。
洋芋的味道吃起來相對比較不錯，為什麼不建議血脂偏高的人吃洋芋呢？ 主要是因為洋芋當中含有大量的碳水化合物和澱粉，如果平時不注意吃了太多的洋芋，那麼這些物質也可能會導致血液的濃度升高，加重血脂偏高的現象。
囙此那些本身就患有高血脂的人一定要少吃洋芋，能不吃就不吃。
少吃醃制鹹菜
醃制鹹菜應該可以算得上是我國比較傳統的一種美食，小吃自古以來就受到了人們的喜歡，如今的很多人仍然愛吃醃制鹹菜，覺得這種食物能够起到下飯的作用。
可是從健康角度出發並不建議大家經常吃醃制鹹菜，因為其中所含有的鈉元素相對較為豐富，而且在醃制發酵的過程中還有可能會產生亞硝酸鹽，囙此如果經常吃醃制鹹菜，那麼難免就會給身體造成負擔，同時也會刺激到人的血管， 血脂偏高的人更是應該主動遠離。
常吃點山楂
山楂屬於一種水果吃起來酸酸甜甜的能够起到促進消化吸收的作用，有一些人出現了消化不良的情况，也會經常購買一點山楂來吃。
山楂當中特殊的營養物質可以吸附著血液裡面的有害毒素垃圾排出體外，能够減輕身體的負擔，對於維持身體功能運轉也有幫助，囙此血脂偏高的人建議日常飲食中可以適當的多吃點山楂。
常吃點大豆
可能在人們的認知當中大豆並不是什麼特殊的食物，難道出現了血脂升高的情况，吃大豆也有幫助嗎？ 答案是肯定的，雖然大豆這種食物不起眼，但是其中所含有的營養物質卻非常豐富，比如植物蛋白，大豆異黃酮，各種維他命，微量元素等等。
所以提醒血脂偏高的人，平時適當的吃點大豆或者是豆製品，或許同樣也可以避免血脂持續升高，對於呵護心血管有幫助。
常吃點香菇
香菇屬於日常生活中經常吃到的一種菌菇類食物，其中所含的營養物質非常充足，比如各種胺基酸，維他命微量元素等等，適當的吃香菇，能够為身體補充所需的營養成分，同時還可以幫助增强身體免疫力。
血脂偏高的人如果不想身體當中的血脂居高不下，建議你經常把香菇端上飯桌，或許在輔助穩定血脂方面的作用也是值得表揚的。
高血脂屬於一種慢性疾病，所以治療的過程可能相對比較複雜漫長，囙此提醒大家平時治療高血脂的時候，一定要遵醫囑配合醫生的治療建議，當然也希望你能够主動改掉日常生活當中的不良行為習慣，或許更有助於血脂穩定。