最近,看到一條視頻好搞笑:我讓太陽雨露均沾,但太陽不聽我的,把我曬得漆黑。夏天,真的是太陽太大很容易曬黑。
在這樣的季節中,我們除了要做好防曬的防護,還要注意飲食的調節,對於皮膚來說,吃苦瓜吃黃瓜都不如吃它。這個食材就是我們常吃的絲瓜,絲瓜中含防止皮膚老化的B族維他命和增白皮膚的維他命C等成分,能讓皮膚細嫩消除斑塊,使皮膚潔白細嫩,所以很多人也稱它為"美人瓜"。我家到了夏天,一周都會吃上好幾次,鮮美好吃特下飯,做法也超級簡單。
所用資料:絲瓜3根,雞蛋3個,葱末少許,鹽適量,花生油少許。
做法步驟:
第一步:絲瓜分為好幾種,有長有短,還有帶棱的,但是它們的營養都差不多。夏天多吃絲瓜,不僅能够通經絡,還能排毒養顏。而且可以清熱化痰、凉血解毒、解暑除煩等等,可以說絲瓜在夏天吃那是好處多多啊。
第二步:把絲瓜去皮切成片,雞蛋打散稱蛋液備用。
第三步:鐵鍋燒熱,放入花生油,這樣操作雞蛋才會不粘鍋,倒入蛋液炒成塊狀。
第四步:把切好的絲瓜片倒入煸炒均勻,加入少許清水。
第五步:大火燒開,改成小火慢燉2分鐘,絲瓜熟透,加入少許鹽和雞精調味。
第六步:關火,裝盤出鍋即成。它是"美人瓜",簡單一炒就上桌,鮮美好吃,皮膚乾淨水嫩沒斑點!
峰兒話語:
1,別小看絲瓜哦,絲瓜與營養豐富的雞蛋一起吃,既可解暑凉血、潤膚美容,又能清熱解毒、滋陰潤燥,營養相當棒。
2,炒絲瓜的時候,如果不想絲瓜發黑,就切完了以後用淡鹽水清洗,就可以輕鬆解决這個問題了。
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