原創 衛生組織宣導：停止食用3種“素菜”，它正緩慢堵塞你的血管
素菜在很多人眼中可能很重要，但是從某種程度來說代表著健康和養生，其實從嚴格意義來說，有些素菜並不能稱之為素菜，因為油性太大經常吃會引發疾病。
王先生今年52歲了，現時是一名電工也是素食愛好者，生活中很少吃肉，在他看來經常吃肉容易使血液變得异常粘稠，不利於養護血管，王大哥還有一個特別的愛好，喝酒的時候必須炒兩個菜才行。
最近這段時間，王大哥特別喜歡吃茄子，尤其是油燜茄子，王大哥喜歡吃素食的原因，還有一個就是對身體很健康，但是王大哥並不知道，經常吃油燜茄子，這道菜會使體內的血脂水准升高，沒過多久王大哥身體出現了一些异常，白天上班時總是犯困， 晚上就覺得特別精神，而且伴隨著小腿抽筋的情况，王大哥還沒有意識到是自己血脂水准過高引起的，依舊堅持吃燜茄子，沒想到上上個星期因為突發腦梗出現了，3個多小時的搶救，還是沒有挽回王大哥的生命。
如果王大哥懂得控制血脂，即使自己有高血脂天天吃油燜茄子，也不會出現太大的問題，錯就錯在王大哥，並沒有把控制控制當成一回事。
衛生組織宣導：停止食用3種"素菜"，它正緩慢堵塞你的血管
1、油膩茄子
油燜茄子首先需要將茄子油炸一下，减少炒制的時間，炸完接著炒所以油性非常大，經常吃油燜茄子，大量的油脂進入體內，升高體內的血脂水准，加重血液粘稠程度，造成血管堵塞。
2、地三鮮
地三鮮是餐桌上常見的一道菜，這道菜深受人們的喜愛，具有較多的油攝入過多，容易加重腺粘稠度，不利於控制血脂，加速腦梗的來臨。
3、幹煸豆角
幹煸豆角是一道非常西柚的菜，將豆角皮炸成虎皮狀熱量較高，在整個過程中，已經失去了原有的營養物質，給生命安全帶來一定風險。
日常做好2件事，控制血脂、養護血管
第一、適量運動
運動是最有效降低血脂的管道之一，適當的運動可以加快身體新陳代謝的速率，促進體內的血液迴圈，在運動的過程中消耗體內多餘的脂肪，可以選擇一些有氧運動，例如：跑步、競走等等。
第二、保持好心態
保持良好的心態對於我們來說至關重要，如果總是處於焦躁、不安的狀態之下，不僅會影響血液迴圈，還會刺激腎上腺素的分泌，給血管帶來其中的壓力，不利於血液的流通，久而久之造成血管堵塞。