原創 “一級致癌物”名單來了，世衛組織呼籲遠離，看看有你喜歡吃的嗎
雖然現在生活水準以及醫療水准有了很大的提升，然而各種疾病也會隨之而來，除了富貴病之外，最讓大家擔心的是癌症，如今癌症就像感冒一樣頻繁，雖然有很多的癌症能够通過治療痊癒，但是癌症相對於死亡率較高。
俗話講，病從口入，在平時飲食是很關鍵的，如果經常吃些不衛生，不達標的食物或許會含有一定的毒素，這樣會給身體帶來一定的負擔，尤其肝臟作為解毒排毒的最主要的器官，首先會傷害肝臟，肝臟沒有痛感神經，肝臟早期不容易被發現， 所以肝癌死亡率很高。
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"一級致癌物"名單公佈，呼籲大家不要吃了，看看有你愛吃的嗎？
黃麴黴菌如今被世衛組織評為一級致癌物質，身體攝入黃麴黴菌超過一毫克會使身體細胞的DNA病變，攝入含量大於20毫克就會出現癌症的幾率，如此看來，黃麴黴菌的毒素要比砒霜毒素還大，而且是砒霜的幾十倍。
尤其生活當中腐爛變質的食物，很容易導致黃麴黴菌出現，所以食物一旦出現腐爛發黴，一定要丟掉，不能再吃了，吃了以後會對肝臟造成一定的傷害。
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世衛組織公佈"一級致癌物"名單，呼籲大家停止食用，最好管住自己的嘴
1、燒烤類食物
人們生活節奏在不斷加快，越來越多的人把亱宵加入到了飲食結構中，而亱宵多半以燒烤類食物為主。
雖然燒烤很美味，而且與朋友坐一塊邊吃邊喝很享受，但是食物在經過烤制後，會產生一種"苯並芘"的有害物質，這類有害物質也是致癌物。
當苯並芘進入人體後，肝臟會將將其代謝和排出。 但是在這個過程中，剛才囙此受到了嚴重的傷害。 而且長期食用烤制食物，也會加重化肝癌疾病的風險。
2、發黴食物
常見於發黴的花生、堅果、米糧等，在發黴的穀物加工食品、各類食物中也很常見。
發黴食物中含有强致癌物黃麴黴素，衍生物多達20餘種，其中以黃麴黴素B1的毒性最大，最常見的危害是誘導肝癌的發生，一次性大量攝入可導致急性中毒，出現急性肝炎、肝壞死、肝細胞脂肪變性和膽管增生，可能導致死亡。
3、長時間浸泡的木耳
在飲食上會經常喜歡吃一些菌類的食品，因為它裡面的營養價值非常高，能够補充身體中的所需營養，但是在浸泡木耳的時候也要掌握好時間，如果超過了太長時間的話會產生米酵菌酸，這也是一種致癌物，所以大家在泡發木耳的時候一定要掌握好時間。
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怎麼預防癌症出現？
- 多吃水果和蔬菜
在正常情况下，每天攝入的蔬菜不能够少於一斤，攝入的水果也不能够少於半斤，另外蔬菜最好選擇非澱粉的蔬菜，常見的澱粉類蔬菜有洋芋。
除此之外，還要適量的補充一些穀類食物和豆類食物，比如小米、大豆等等，這些食物既能够預防肥胖的發生，也能够降低腸胃的負擔，從而起到預防一些癌症的作用。
- 改變生活方式
想預防癌症改變生活方式是很有必要的，因為不良的生活方式，對於身體的影響很大，比如吸烟飲酒以及長期熬夜等不良習慣。
這些生活方式都是嚴重危害人體健康，並且也是引發癌症的主要原因，所以想要預防癌症首先就要改善這些不良管道。
- 調節好心態
想要防癌抗癌，注意心態的調節十分重要，現實生活中，有部分人長期處於抑鬱、焦慮的情緒中，但這些不良情緒容易影響內分泌，從而降低器官功能，但如果可以保持好的心態，對身體健康有好處。
