原創餐桌上，這菜受歡迎5分鐘就能上桌，營養好又鮮美比肉都好吃 _美食料理

原創餐桌上，這菜受歡迎5分鐘就能上桌，營養好又鮮美比肉都好吃

admin

2021-12-04 10:11:29

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在這個小長假中，陪父母和孩子事重要的，一家人聚在一起，炒上幾個小菜，喝上一杯小酒，愜意而幸福。在歡聚的時候，我們做的小菜，不但有硬菜還要有素菜。這道菜每次做了上桌都會很受歡迎，吃得連湯都不剩。這道菜不怎麼用調味，就鮮香可口，而且營養還特別的豐富，做法也超級簡單，5分鐘就能上桌，趕緊看看怎麼做的吧。

所用資料：杏鮑菇2個，蚝油少許，葱，薑，花生油1勺。

做法步驟：

第一步：杏鮑菇洗淨切片。杏鮑菇事一種很普通的菌類，因為具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。它的營養豐富，富含蛋白質以及礦物質等微量元素，杏鮑菇屬於高蛋白、低脂肪的真菌食物，極易被人體消化吸收，有增强機體免疫力，强身機體，增强營養的功效。所以我們平時也要常吃，它的口感和味道都比肉好，我稱它為"素肉"。