楊領中國烹飪大師_美食料理

中厨协荣鉴

2023-09-04 02:17:44

楊領中國烹飪大師

姓名，楊領

性別，男，民族，漢

河南省拓城縣人，中國烹飪大師，技師，中國名廚，精通魯菜，膠東海

鮮，粵菜，川湘菜，精通各大菜系。

2000年在上海唐朝大酒店學徒到2003年於5月份。

2003年6月份到小南國擔任砧板主管到2007年10月份。

2007年11月份到廣州白天鵝賓館擔任炒鍋到2012年3月份。

2012年4月份到九龍塘擔任炒鍋主管。

2018年8月份到上海瀚海明玉大酒店當廚師長至今。

特色菜有

粉蒸江南山羊排

廣式養生八包菜

蒂王蟹二吃

蝦膠釀羊肚菌

沙拉蝦球

春意盎然鴨肝盞

陳年花雕醉燒沼蝦

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