原來涼皮也可以卷來吃，河南老夫婦推車幹十多年，日限量三百個！_美食料理

原來涼皮也可以卷來吃，河南老夫婦推車幹十多年，日限量三百個！

人间花雨

2023-09-04 02:22:56

在中國各地，大街小巷，都會擁有各種美食，這些美食都有自己的當地特色。所以很多人都想到處旅遊，品嘗當地的美味。小吳也是這樣想的，所以小吳就去做瞭，前段時間就到瞭河南當地，尋找當地的特色美食。

在河南街頭，小吳看到瞭一輛推車出攤的小攤子，是一對河南老夫婦經營制作的，小吳非常好奇賣的是什麼美食小吃，湊前一看，才知道這種美食小吃是用涼皮制作而成的美食。大傢肯定會覺得是平常我們吃到的那種涼皮美食，但其實不是。

這傢小攤賣的涼皮是卷涼皮，聽說是濮陽的一種特色美食。這傢小攤子隱藏在小巷子裡面，小吳也是偶遇到的。可能是小吳來得早，顧客還沒有很多，也就一兩位，這樣對於小吳來說是開心的，畢竟不用排隊瞭。

在小攤子上面，擺放著很多的食材，都是要卷進涼皮裡面的。這涼皮全部疊放在一起，然後直接把食材放上去，涮上醬料就可以卷起來瞭。這傢醬料是黑乎乎的，小吳不知道是什麼醬料，因為問瞭老板，老板稱不能跟小吳說，小吳當場尷尬的笑瞭。

畢竟是這醬料可是秘方，很多人來買卷涼皮也是沖著這醬汁的美味。小吳直接買瞭一個，沒想到一個就有一斤多，一個下去絕對飽！小吳直接大口地吃瞭起來，吃起來的醬料有點像芝麻醬，但又不覺得膩，也不稠，有點兒稀，但味道卻非常香濃。涼皮非常的薄，很糯很軟，裡面的食材吃起來也都不錯，有豆芽、黃瓜還有牛筋面，非常的脆，點睛之筆就是裡邊加瞭花生，你覺得如何？

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原來涼皮也可以卷來吃，河南老夫婦推車幹十多年，日限量三百個！

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