菠萝鸡丁的做法
admin
2023-09-04 03:11:07
0次
菠萝鸡丁的做法
更新时间：2021-11-18
菜谱名称：菠萝鸡丁
菜谱序号：71305主料
菠萝(300克)，鸡腿肉(200克)辅料
豌豆(50克)厨具
炒锅步骤
1、准备原料：菠萝300克、鸡腿肉200克、豌豆50克、葱、姜。
2、鸡腿肉切丁后用料酒、黑胡椒和少量的盐拌匀，腌制十分钟；菠萝切丁泡在淡盐水里；葱姜切丝备用。
3、豌豆放到锅中煮熟。
4、锅里放入适量花生油，油热后放入葱姜丝爆香。
5、放入鸡丁翻炒至变色。
6、放入菠萝，倒入适量番茄酱翻炒。
7、放入豌豆。
8、翻炒均匀即可出锅。
小常识
菠萝做法技巧由于菠萝中含有对口腔溃疡有刺激作用的甙类物质，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，食前在稀盐水或糖水中浸渍。
菠萝的作用菠萝富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲。所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解，利于人体吸收，饱餐之后来几片凤梨可去油腻、帮助消化。菠萝中钾含量高，适合做为高血压患者烹煮食物的调味剂，以取代盐的使用量。
相关内容
热门资讯
北京一万达酒店推出28元自助午...
近日，有网友发帖称，在北京一万达酒店吃到18元的自助午餐，引起关注。 该网友表示，自己就餐的是北京东...
崂山，就这样被你“蜇”服！
图｜崂山风景区特约摄影师 李军 夏末的风吹走黏腻 青岛的浪漫不止啤酒节！ 崂山海蜇宴🌊 更是不容错过...
突然曝光：大面积闭店！
零食 是许多人都快乐源泉之一 零食品牌 “良品铺子” 很多小伙伴都不陌生 近日 良品铺子发布了20...
葡萄干有7个好处，但1种人不能...
在葡萄干的世界里，它不仅仅是一种美味的零食，更是一种蕴含着丰富营养的健康小食。葡萄干，以其独特的风味...
原创 超...
“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，...
原创 立...
立秋后多喝汤，补补水、消消食！不用只盯着鸡汤鱼汤这些，一些当季时蔬炖的汤也很不错，比如秋季的南瓜、板...
原创 在...
红糖烤年糕：外焦里糯，一口咬出拉丝的甜蜜 材料准备（4人份） - 水磨年糕2条（超市冷藏柜里的那种...
黑椒菠萝牛肉粒，会是舌尖怎样的...
家人们，今天我要给大家分享一道超级美味又简单的家常菜——黑椒菠萝牛肉粒！这道菜就像是一场舌尖上的奇妙...
原创 买...
买四川酸菜，就认准这4个品牌，一看就是行家 四川酸菜是川渝人民厨房里的常备食材，特别是芥菜酸菜，色泽...
罗永浩，九年熬出一碗泡面
罗永浩高调“重构”泡面江湖 封面 I 豆包AI 作者 I 高宇哲 报道 I 豹变 “爱折腾”的罗永...
原创 3...
35岁爸爸为女儿做的一周早餐，顿顿不重样，网友：这爸爸满分 都说女儿是爸爸的小棉袄，在我家得到了充分...
汪孟恭：算力时代的能量佳肴——...
木耳腐竹炒白菜 一、食材用料（2-3 人份） 干木耳：1 小把（约 15 克，选肉厚、黑亮无杂质...
另起一行广告传媒香悦里自贡黄一...
另起一行广告传媒香悦里自贡黄一家烧烤招牌安装 香悦里自贡黄一家烧烤招牌安装 香悦里自贡黄一家烧烤招牌...
带这些字眼的奶茶，别点别喝！
“喝奶茶吗？” 你身边的同事朋友 是否经常对你 发出这样的诱人邀约 这杯香甜可口的饮品背后 潜藏着健...
蒙牛「出海」记：从一个冰淇淋说...
蒙牛已经从产品到品牌再到文化，搭建起了一套相互衔接、层层递进的体系化出海战略。 作者 | 张果（北京...
透析贫血补营养！5 道不费牙餐...
家里透析病人要是开始脸色发白、走路没劲儿，多半是贫血了 —— 看着他爬两层楼就喘气，连最爱吃的菜都没...
金枫酒业和“黄酒藩篱”
“秋风起，蟹脚痒。”立秋后，我们不仅即将告别酷热的盛夏，也将迎来肥美的大闸蟹。在秋高气爽之时，温一壶...
快手“快·来耍”落地成都：火锅...
近日，作为2025美食之都成都火锅文化月系列活动的重要组成，由成都市商务局、成都市文广旅局、成都市市...