炒粉丝的做法
admin
2023-09-04 04:10:40
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炒粉丝的做法
更新时间：2021-11-15
菜谱名称：炒粉丝
菜谱序号：71284主料
番薯粉丝(一盘)辅料
娃娃菜(适量)，肉丝(适量)，榨菜丝(适量)，胡萝卜丝(适量)厨具
不粘锅、平底锅、炒锅步骤
1、番薯粉丝，一盘
2、番薯粉丝入温水浸泡至软
3、娃娃菜几片切丝
4、肉是冰的，切丝后加了点料酒
5、榨菜是拆包即食的榨菜丝
6、胡萝卜切丝待用
7、蒜瓣切末，待用
8、坐锅热油两勺
9、蒜瓣入油锅煸香
10、加入胡萝卜丝煸炒
11、加入娃娃菜丝炒
12、加入肉丝拌炒
13、加入榨菜丝拌一拌
14、加入泡软的粉丝拌炒
15、加少许食盐拌入味后稍微盖盖一小会儿
16、加少许香油和椒盐拌炒
17、即可出锅装盘
菜谱简介
口味：清淡中含香小诀窍
1，喜欢颜色深点的人，可以选择加生抽。2，喜欢重口味的人，可以在油锅里加点辣椒酱或者郫县豆瓣酱，和蒜末一起煸香。
小常识
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