鸡汁鲜虾娃娃菜的做法
admin
2023-09-04 04:50:35
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鸡汁鲜虾娃娃菜的做法
更新时间：2021-11-14
菜谱名称：鸡汁鲜虾娃娃菜
菜谱序号：71278主料
娃娃菜(250克)辅料
鲜虾(150克)，鸡架子(1副)厨具
平底锅步骤
1、准备好食才
2、锅里油热，放下洗净的鸡架子煸炒
3、放入2大碗清水.
4、加料酒，姜，葱结，大火煮开，小火30分钟.
5、捞去鸡架子留汁.
6、鲜虾去壳，去头，去沙线，漂净.
7、放入鸡汁里烫3分钟，捞出
8、娃娃菜洗净，竖切6瓣，放鸡汁烫熟捞出。
9、摆入大盘.
10、放上虾仁
11、锅里油热，放下姜末，蒜末爆香.
12、放入用蚝油，盐，鸡精，葱花，水淀粉调好的汁煮开
13、浇在娃娃菜上即可
菜谱简介
娃娃菜的营养价值；每100克娃娃菜含有：热量(大卡)8.00 碳水化合物(克)2.40 脂肪(克)一 蛋白质(克)1.90 纤维素(克)2.30 吃娃娃菜的好处；和大白菜一样富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，且富含的维生素和硒，叶绿素含量较高。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。 娃娃菜的适用人群；一般人群均可食用 .小诀窍
一般人群均可食用.小常识
娃娃菜做法技巧娃娃菜的食用方法很多，炒食、烧食、做汤具佳。
娃娃菜的作用养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒
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