大姐擺攤賣“綠色小蟲”,路人看到不敢買,卻被行傢斥責不識貨。隨著現在的生活條件越來越好,我們的生活當中似乎也是發生瞭很大的一個變化,尤其是關於美食的這些變化,就更加的讓人覺得翻天覆地,可能在10年之前我們想要吃一些美食的時候,還要仔細的斟酌一下這個食物是不是太貴瞭,可是現如今隻要我們想吃就能夠買到,可以說真的是變化非常的巨大瞭,尤其是現在人們在想要吃一些美食的時候,也是可以借助各種各樣的交通工具來購買,或者是直接就在網上購買瞭。但是有的時候我們想要吃的美食卻隻有在路邊才有賣,今天我們要來為大傢介紹的就是一位大姐擺攤買的綠色小蟲,很多人在看到之後,因為不知道是什麼東西就不敢買,可是他們的這種行為卻被行傢斥責不識貨。
其實對於這位大姐來說,他賣的這種小吃遠遠看上去確實就像是一條一條的綠色小蟲子一樣,很多人在遠遠看到的時候甚至都不敢靠近,可是走到旁邊的人卻都發現,雖然看上去像蟲子一樣,實際上它並不是蟲子,反而是一種比較類似於涼粉一樣的食物,隻是被做成瞭這種像蟲子一樣的形狀而已,而且對於這位大姐來說,因為他賣的這種小吃是綠色的,而且顏色真的是非常的鮮艷,讓很多人也表示自己不敢買。
其實對於這位大姐來說,他賣的這種食物並不是蟲子,而是用涼草的枝葉,還有紅薯粉制作出來的,就是因為是用純天然的草的枝葉制作出來的,所以才會呈現這種綠色,所以對於這種綠色來說,看上去雖然鮮艷讓人不敢品嘗,但是實際上它和色素是沒有一點關系的。大姐告訴我們說,他所使用的涼草又被叫做毛麝香,也是一種中草藥,而且它的功效也非常的多,能夠祛風濕消毒中,尤其是在夏天的時候用它來做成這種涼粉,吃起來也是有很好的一個親熱技術的作用的,隻是在制作的時候因為比較麻煩,所以他每一天就做不瞭太多。
那麼大姐在做這個涼粉的時候,首先就是要把這個涼草的枝葉全部都用手搓出來,然後還要過濾裡面的渣滓,還要在這個汁液裡面加入適量的水稀釋之後再和紅薯粉一起攪拌均勻,把它給擠成細細的長條,感覺就像是蟲子一樣把它給煮熟就可以瞭。而且這位大姐在把這種涼粉給煮好之後,還會在這放涼粉的鍋裡面放上很多的冰塊,這樣它做出來的這個涼粉吃的時候就會冰冰涼涼的,口感也是非常的爽滑,尤其是這種涼粉是可以加入一些糖直接吃或者是放入一些其他的調料做成咸的吃的。
每次大媽把這種涼粉做好之後,他就會把這一大鍋的涼粉放在攤位上面,然後如果有顧客想買的話,他就會選擇把它給放在這個袋子裡面,這麼大的一袋涼粉隻賣兩塊錢,但就是因為它實在是太像這種綠色的蟲子瞭,讓很多人都不敢買,而且也有的人會懷疑這綠色是用色素制作出來的,也不願意買,所以很多行傢在看到這種情況之後,都表示實在是太不識貨瞭,要知道這樣的涼粉在夏天吃起來可以說是對於我們的身體真的是非常好瞭。