一年一度的臘八節了,在臘八節我們會吃臘八粥。 如童謠中唱到的:小孩小孩你別饞,過了臘八就是年! 到了臘八節,這也就意味著臘八拉開了過年的序幕。 p>

臘八這天我們北方地區有喝臘八粥的習俗,不同地區臘八粥的用料也不同,但基本上包括大米、小米、糯米、玉米、紫米、薏米等穀類,紅豆、綠豆、芸豆、豇豆等豆類,紅棗、花生、蓮子,核桃仁、桂圓、葡萄乾等乾果。 記得,臘八粥在以前家裡窮的時候,就是把家裡的所有雜糧放到一起熬一鍋,全家團聚喝的熱乎乎,準備迎春節了。 現在,臘八粥也都越做越精細,不但有米還要有豆有果乾等等,家家戶戶豆不一樣。 今天臘八節,精選10款臘八粥和大家一起分享,祝大家做事"粥道"不留遺憾,團團圓圓迎春節。 p>
一:黑米蓮子臘八粥

黑米蓮子臘八粥做法:1,把麥米,藜麥,綠豆,紅豆,百合,蓮子,紅棗,黑米一起淘洗乾淨。 2,放到電壓力鍋中選擇雜糧粥,煮熟即成。 3,吃得時候可以適當放上一點冰糖,味道更美。 p>
二:花生蓮子臘八粥
花生蓮子八寶粥做法:1,大麥米半勺,小麥米半勺,紅豆,糯米一小把,紅棗幾顆,土豆適量一起清洗乾淨。 2,所有食材一起放入到電鍋中,選擇煮粥即可。 3,煮出來的粥濃稠好喝。 p>
三:燕麥花豆臘八粥

花豆臘八粥做法:1,燕麥米,薏米,豇豆,紅豆,糯米,花豆一起清洗乾淨。 2,放入到電壓力煲中選擇雜糧粥即可。 3,粥煮好了會自動鳴叫,出鍋即可。 p>
四:藜麥玉米臘八粥

藜麥玉米臘八粥做法:1,藜麥,玉米碴子,綠豆,糯米,紅棗一起清洗乾淨。 2,放到電鍋中,用煮粥鍵即可。 3,煮好以後出鍋即成。 p>
五:糙米玉米臘八粥

糙米玉米臘八粥做法:1,糙米,紫米,玉米碴子,燕麥,紅棗一起清洗乾淨。 2,放入到電鍋中,選擇煮粥鍵即可。 3,煮好後出鍋即成。 p>
六:豇豆薏米臘八粥

豇豆薏米臘八粥做法:1,把紅豆,豇豆,花豆,薏米,麥米一起浸泡,最好提前2小時浸泡。 2,把麥米和薏米洗淨倒入鍋裏燒開,加入豆類小火慢熬。 3,熬到粥粘稠,豆子軟爛即可關火。 4,如果嫌熬制時間太長,可用壓力鍋代替。 p>
七:燕麥紅豆臘八粥

燕麥紅豆臘八粥做法:1,把燕麥,紅豆,綠豆,薏米,小米,豇豆,花豆,白豆,紅棗一起清洗乾淨。 2,全部放到電壓力鍋中,選擇雜糧粥即可。 3,煮好以後出鍋即成。 p>
八:麥米紅豆臘八粥

麥米紅豆臘八粥:1,紅豆,糯米,紫米,紅棗一起洗淨。 2,全部放入鍋裏,加入適量的清水,選擇雜糧粥即可。 3,煮好的粥,再加入紅糖即可趁熱喝。 p>
九:蓮子赤豆臘八粥

蓮子赤豆臘八粥做法:1,蓮子,赤豆,綠豆,花生,麥米,黑米,糯米,紅棗,桂圓,一起清洗乾淨。 2,放入到電壓力鍋中,用雜糧粥煮熟即成。 3,出鍋即可,喜歡冰糖加上一點口味更好。 p>
十:紅豆麥米臘八粥

紅豆麥米臘八粥做法:1,紅豆,麥米,紅棗,糯米洗淨。 2,我們煮粥選擇的是做飯用的飯煲,把食材全部倒入飯煲中。 3,輕觸功能鍵,選擇煮粥即可。 p>
峰兒話語:
現在我們有了電鍋和電壓力煲,煮粥變的特別簡單,沒有時間還可以預約,全部的食材一起放入,煮出來的粥品特別好,所以煮臘八粥變得特別簡單。 臘八節了,你也試試吧,總有一款適合你。 感謝閱讀我的美食文章,每天都會不斷更新,有省時早餐,中餐,各種麵點,烘焙,果醬,冰糕,甜點等等,歡迎大家來訪。 喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裡等你哦~~圖文原創雪峰兒,盜竊必究!!! p>