冬天多吃它，不用郎中幫，清熱去火營養極高，拌拌一烙就上桌，太香了
冬天，吃白菜蘿蔔不如吃它，清熱去火營養極高，拌拌一烙就上桌，真香
北方冬日的晴天，陽光如花般開放明朗，把手指從眼前伸向陽光下，隔著指尖一瞬間便感受到陽光的溫暖四散開來，無須語言用心慢慢體會那樣的美好。 冬天，不同於其他季節，北方的大地在沉睡，田野中一片靜悄悄，樹上光禿禿，陽光便是最好的饋贈。 我們每一天都能沐浴再陽光下就是幸運，這便是陽光下的幸福啦。
在每一天，三餐是最重要的存在，要想愜意著幸福著，我們都要有一個健康的身體，而健康的體魄來自於我們健康的飲食。 早餐，無疑是重要的一餐，我家這一款早餐餅，百吃不厭，做法簡單。 記得，小時候，老媽最愛做的就是這一款懶人餅，不用和麵不擀面，簡單用筷子拌拌，烙成金黃色的餅端上桌，誘人的香氣總能讓口水流一地，這樣的美味也就成了記憶中最幸福的一幕。
今天就和大家分享這一款經過稍微改良的懶人餅，裡面加入了冬季特有的蔬菜，被稱為"人參"的蘿蔔，冬天多吃蘿蔔比吃白菜都好，營養極高，俗話說：冬吃蘿蔔賽人參。 這話一點也不假。 閒話不多說，一起看看這簡單的做法，一學就會~~
所用資料：麵粉1杯，白蘿蔔1個，雞蛋1個，鹽少許，大葱少許，花生油少許。
做法步驟：
第一步：白蘿蔔洗淨備用，我們在此說說蘿蔔，冬季北方的蘿蔔以青蘿蔔，白蘿蔔為主。 青蘿蔔比較辣一些，而白蘿蔔水分更多，辛辣味小，吃起來比白蘿蔔更好吃。 白蘿蔔營養很豐富，和青蘿蔔差不多，其中所含的維他命C和微量元素鋅特別豐富，能够增强免疫力，提高抗病能力，經常吃有很好的消炎，化痰止咳、理氣等好處。 俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。 是很有道理的，我家到了冬天蘿蔔天天吃，蒸，炒，燉等等，可以說百吃不厭。
第二步：把白蘿蔔用擦絲器擦成細絲，加入適量的麵粉，少許鹽，雞蛋，大葱末。
第四步：用筷子攪拌均勻，稱為稀一些的麵糊，如上圖中的樣子即可。 麵糊太濃稠了，烙出的餅會厚一些。
第五步：電餅鐺刷上少許花生油，倒入麵糊，用鏟子攤開，蓋上蓋子烙大約3~5分鐘，兩面金黃即可。
第六步：拿出烙制好的蘿蔔餅，切塊上桌。 這樣撈出的餅，在我們老家叫做攤餅，不用和麵不用擀，簡單攤攤即成。
第七步：配上一碗熱乎乎的豆漿或者粥，早餐就搞定了，柔軟噴香的餅做法特別簡單，營養又好吃。 這可是冬天的絕佳早餐，不用和麵不用揉面，簡單一烙就上桌，比吃肉都香！
峰兒話語：
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