春節是我們的傳統節日,家家戶戶會在過了臘八之後準備年貨,這是千百年來形成的習慣。 p>

我家也不例外,每年到了臘月就開始陸陸續續的準備年貨過年。 年貨中,糖果是少不了的一種美味,糖果的種類也很多,包括了糖,點心,水果等等零食,統稱為糖果。 這一款雪花酥,是網紅糖果特別受歡迎,香甜好吃,越嚼越有滋味。 在這春節快到來的時候,教會您他的做法,貨真價實,真材實料,學會了再也不用出去買,待客或者自己吃都特別的棒,還可以包裝好了送給親朋好友哦,特有面子。 p>

所用資料:熟土豆40克,小奇福餅乾320克,動物黃油80克,奶粉80克,核桃40克,蔓越莓幹60克。 p>
做法步驟:

第一步:熟土豆40克,小奇福餅乾320克,動物黃油80克,奶粉80克,核桃40克,蔓越莓幹60克,把所有的資料稱重備用。 p>

第二步:不粘鍋洗淨擦乾,放入黃油融化。 p>

第三步:把棉花糖放入小火融化。 p>

第四步:然後倒入奶粉翻拌均勻,融化開。 p>

第五步:把小奇福餅乾,蔓越莓,核桃,土豆全部倒入鍋裏,充分攪拌均勻。 p>

第六步:倒入學廚不粘模具中,壓實等待冷卻。 雪花酥完全冷卻後會變硬,可以在還溫乎的時候就脫模用刀切開。 p>

第七步:充分冷卻後,會變硬,用刀切成小塊,撒上奶粉,雪花酥就完成了。 切的塊大小隨自己就好,沒有特定的形狀。 p>

第八步:我們可以用漂亮的包裝袋包裝好,可以保濕防止變幹,也很好看。 過年學會了,送人或者待客都特別有面子。 p>
峰兒話語:
1,棉花糖要買無色素,無添加的最好,選擇好的食材很重要,如果不嫌麻煩自己也可以用白糖熬制,就是費勁一些,棉花糖製作更適合廚藝小白。 p>
2,雪花酥完全冷卻後會變硬,可以在還溫乎的時候,脫模,用刀切成小塊。 p>
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