蔬菜可以這樣吃！ 不炒不燉蒸蒸就上桌，蘸料吃真香啊！ 不懂吃可惜
蔬菜可以這樣吃！ 不炒不燉蒸蒸就上桌，蘸料吃真香啊！ 不懂吃可惜
蔬菜可以這樣吃！ 不炒不燉蒸蒸就上桌，補充維C營養極高，不懂吃可惜
北方的冬天，室外寒冷而蕭條，一眼望去是蒼涼。 沒來過北方，你都想像不到北方的野外是一種怎樣的別樣美。 我家是道地的北方人，從小對於嚴寒都沒有那麼怕，雖說數九寒天是極冷的，但是下雪天就是我們最快樂的時候。 當在清晨起床看著滿地厚厚的雪，掃雪就成了最快樂的事，累得大汗淋漓也超爽。
在這樣的寒冷季節中，北方除了白菜蘿蔔，還有洋芋，胡蘿蔔，芹菜等等耐儲存的蔬菜。 而我們也更需要多吃各種蔬菜來補充體內的各種維他命，我們老家把蔬菜這樣做，可飯可菜，十分的好吃，不用炒不用燉，蒸一蒸就上桌，蘸料吃太香了。 今天，我就用胡蘿蔔和芹菜做了它~家鄉的美味，沒想到得到了老公的喜愛。 這樣做不管是當作飯還是當作菜都很好吃，關鍵是做法也特別的簡單，看一看就會做，中老年人更要多吃哦。 閒話少說，上做法~~
所用資料：胡蘿蔔1個，芹菜適量，鹽少許，五香粉少許，玉米粉少許。
做法步驟：
第一步：把胡蘿蔔和芹菜都清洗乾淨備用。 胡蘿蔔和芹菜都是冬天我們常吃的蔬菜，也很耐儲存，價格也不貴，但是它們的營養卻十分的豐富。 先來嘮一嘮胡蘿蔔，胡蘿蔔有"小人參"的美稱，含有豐富的維他命、鐵、胡蘿蔔素等等微量元素，經常吃可以益肝明目、健脾補血等等。 而芹菜中不但含有維他命以及各種微量元素，還含有豐富的芹菜素以及膳食纖維，這些物質對於我們健康都非常有益，尤其是血壓高的中老年人更要多吃芹菜，通過吃芹菜來降低血壓是非常管用的一種方法。 這些普通的蔬菜我們在平時的餐桌上也應多多益善，當然它們的做法也是多種多樣，自家喜歡就是最棒的。
第二步：把芹菜和胡蘿蔔全部切成碎末。 越碎越好，但不要用料理機打成泥，那樣就沒有了蔬菜的脆嫩感，口感就會略差。
第三步：加入適量的麵粉少許鹽和五香粉拌勻。 麵粉一定不要多加，一點點就可以，加多了麵粉做出來口感會發硬不好吃哦。
第四步：再加入適量的玉米麵拌勻，玉米麵不但營養好，而且做出的蔬菜團子口感也更好，不會發硬不會發粘。
第五步：充分拌勻之後，揪一塊團成圓圓的小團子，個頭大小按照自己的喜好來即可。
第六步：鍋裏放入清水，把做好的團子放入籠屜中，蓋上蓋子大火蒸大約15分鐘，熟透關火即成。
第七步：裝盤上桌，用生抽，醋，蚝油，香油調一個料汁，蘸著吃特別棒。 冬天就該多吃它，比吃雞鴨魚肉都好，蒸一蒸就上桌，蘸料吃太香了！
峰兒話語：
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