迷特波魯：“下廚房的鰻魚飯絕對是日料店想要封殺的水準！”
| 來自迷特波魯的下廚房產品試吃報告：
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關注我的大家都愛做飯又懂生活，對 下廚房app 肯定不會陌生~下廚房算是國內最大的菜單社交平臺了， 搜菜單/ 學做飯/上烘焙料理課/購買優質食材廚具，這些功能我一個都沒落下！ 從很早期就開始使用的 忠實用戶！ 當然了，下廚房對我來說，更妙的是讓我下載到了幾比特志同道合的 寶藏好友~
今天超級開心，來給大家安利下廚房的 4款非常能打的食材！ 都很適合冬天！ 關鍵字就是 好吃+可靠+高性價比+方便！
大顆粒手打蝦滑
不誇張地說：這款蝦滑是 我吃過的最好吃的蝦滑！ 誰吃誰愛！
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市面上的普通蝦滑一般都是用10g以內的小蝦or冷凍蝦仁製作而成的，所以口感通常有點面、不彈。 下廚房的手打蝦滑則是 用25g的大蝦製作， 蝦滑中看得見蝦子本人，每一盒 含有至少16只大蝦！ 口感和味道自然是小蝦或凍蝦無法媲美的！ 那叫一個 鮮美彈嫩， 仿佛就是在吃一隻只剝好殼的完整大蝦~
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右邊的大蝦是下廚房蝦滑使用的！ 真的巨大！
這個蝦滑的 蝦肉含量在95%以上， 每只大蝦都是在 產地直接加工 製作的。 鮮活捕撈上岸的蝦，以最快的速度製作成蝦滑，然後急凍保留新鮮味道。
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不含肥膘、魚漿、色素、防腐劑， 用的是實實在在的好料！ 生的時候是新鮮海鮮的灰色，煮熟後就是 海蝦自然的柳丁粉色， 肉質緊實Q彈，蝦肉飽滿，顆粒明顯，吃起來帶著自然鮮甜，非常有滿足感！
細長盒裝設計，用勺子直接挖就行，想吃大粒or小粒隨心所欲~
蝦滑用的是順豐快遞，收到後 馬上冷凍保存， 吃之前拿出來解凍。 除了最常吃的火鍋，我還會用蝦滑做菜、煮湯、熬粥等等，總之就是超級方便，怎麼做都好吃！
再重申一遍：這是我吃過的最好吃的蝦滑！做成 爆漿芝士蝦餅 也很好吃 ?
M型蒲燒鰻魚
鰻魚飯我一直很愛吃，但日料店裡的鰻魚飯通常價格不低， 食材好炙烤講究 的店鋪則更是昂貴，有時候就會捨不得，吃到不好吃的還會很生氣。 自從買過冷凍的蒲燒鰻魚後，打開了料理新世界的大門， 在家10分鐘 就能吃上一碗美味的鰻魚飯！！ 想吃多少吃多少，拌飯的醬汁也足够多！
下廚房的鰻魚飯絕對是日料店想要封殺的水準！ 精選的是 1年期的優質鰻魚， 有HACCP認證、有機產品認證等等多項品質安全證書，是出口日本和歐美級別的。 肉質肥美、軟刺少、腥味低，因為用的是新鮮的活鰻直烤，所以才會呈現出這種自然彎曲的M型鰻魚肉， 吃起來不覺得膩，但又超級滿足！
鰻魚新鮮、品質過硬，所以也不需要黏糊糊又味道甜重的醬汁，下廚房這款鰻魚飯的醬汁是 低甜度的蒲燒風味醬， 醬汁包裹在鰻魚肉表面，進行烘烤至醬汁被吸收，再刷醬再烘烤， 如此反復4次， 才能獲得這樣均勻入味的蒲燒鰻魚！ 甜度也不會過高，更符合國人口味~
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一盒鰻魚 整條長約40cm， 比我的小臂都長都粗！ 按照日料店鰻魚蓋飯的標準，一盒就能做5份鰻魚飯！ 在家吃真的性價比超高，可以豪邁地加肉！
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盒中含有 一整條蒲燒鰻魚、2包雞蛋絲、2包蒲燒醬汁、2包海苔香松， 最簡單的食用方法是提前解凍後，直接蓋在米飯上， 微波爐加熱4分鐘！ 一碗香噴噴的鰻魚飯就做好了！ 就做好了！ 難得的做飯比吃飯快！
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另外也可以把鰻魚放入烤箱烘烤， 180℃12-15分鐘， 魚肉更加緊致、表面有炙烤感，魚皮會呈現香脆的口感，可以