入口即化的珍妮曲奇來一塊嗎？ 做法超簡單哦
admin
2022-01-13 20:28:15
<！---->
「珍妮曲奇」——帶給味蕾輕柔又絕妙的體驗~
剛出爐的曲奇散發著格外誘人的黃油香氣，口感酥脆的同時又不失綿軟細膩，輕輕一抿就已慢慢融化，心兒也仿佛被這柔軟的幸福一同包圍啦~
??♀️ 食譜作者來安利
@yan_ 子：
"今天珍藏級的配方拿出來了！大家一定要控制好黃油的狀態，不管是打發還是軟化它直接影響到最後成品的形狀～"
< span style="font-size: 16px；"> 食譜作者：@yan_ 子
< span style="font-size: 16px；"> 點擊圖片進入小程式收藏食譜更方便
用料
無鹽黃油200克
糖粉53克
低筋面粉124克
奶粉5克
玉米澱粉65克
鹽1.5克
高筋粉65克
做法
01. 軟化好的黃油加入鹽，低速打幾圈至鹽融化加入糖粉，繼續打至黃油發白體積膨脹。
02.一次性加入所有粉類（不用過篩）用刮刀攪拌一下，
用打蛋器低速打至看不見乾粉。
03. 取出麵糊放在案板上搓～直到麵糊順滑不粘手就可以了。
04. 裱花嘴裝入裱花袋，擠出花型，擠好後放入預熱好的烤箱150度30～40分鐘，具體看曲奇上色情况來調整。
?? 廚友說 ??
@是茉莉麻麻呀："做過好幾次了，味道好得不得了。"
@勤勞俏蜜蜂："花兒一樣美的曲奇，感謝樓主。"
Photo by @小老虎被你唬h
今日互動話題
< span style="font-size: 16px；">< strong>除了珍妮曲奇，還有哪種曲奇是你的心頭好呢？
< span style="font-size: 16px；"> 期待大家在留言區分享哦！
相关内容
热门资讯
40多年了这店竟然还在开？厦门...
还记得之前 好料菌和大家一起探讨了 零食赛道的竞争激烈 当时在评论区就有粉丝留言道 这一下就调起了好...
原创 冬...
导读：冬天腌雪里蕻，只放盐容易坏，学会这3招，锁住鲜翠，一年不变质 在众多腌制蔬菜里，雪里蕻宛如一颗...
七律 普洱陈茶（外两首）
作者：极目楚天舒（湖北） 七律 普洱陈茶（外两首） 阵阵芬芳扑古崖，年年陈韵郁长街。 花汤透透朱深...
9载沟酱香白酒品牌盛典发布会圆...
9载匠心铸就酱香传奇，共启高质量发展新篇章。 2025年12月19日，贵州仁怀市茅台镇——在酱香白酒...
原创 中...
说起腊味，你首先想到的是什么？ 是广东腊肠的甜润酒香，还是四川腊肉的麻辣过瘾？ 在中国腊味的版图上...