< span>|這是來自宇宙零食公司的下廚房產品試吃報告

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< strong>「日料店人氣王,終級平替!」



< span style="font-size: 16px;"> 朋友聚會小酌,哪有比一起擼串更快意的? 冬天約上三兩好友宅家,配點小酒,談談人情、發發牢騷,好不暢快。 趕巧年前正是聚會多的時候,特給大家挖來了一款日料店的人氣肉食:號稱 日本擼串狂人們的精神支柱「燒鳥串」, span> 現在不用跑去動輒500+的居酒屋,在家就能吃上同款美味。 span>
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< strong>居酒屋同款,日式「燒鳥串」
"口味撈·日式烤串拼盤"

< strong>日本燒鳥,其實就是日式雞肉串。 說到它的誕生,還得追溯到17世紀的江戶時代,由於當時幕府在實行禁食雞肉的規定,所以在當時的日本,雞肉屬於高檔食材。 如今,在東京新橋「燒鳥居酒屋」店鋪遍地開花,甚至有"燒鳥橫丁"之稱,足以見得這美味在食客們心中的地位。 span>
< strong>"一盤吃到三種燒鳥串"
" 微波爐叮熱3-5min即食" span>

這次給大家帶來的是燒鳥串拼盤版,一盒有兩袋組合燒鳥串+秘制燒鳥汁。 都是已提前烤好的半成品,只需要用微波爐叮熱3-4min即可。 strong> span> span>




< span style="font-size: 16px;"> 每一袋都有三款必點燒鳥串,雞腿肉完全不柴,嬌嫩且不失肉的肌理感,咬一口還有微微爆汁; 脆骨丸則越吃越上頭,自帶雞胸軟骨的爽脆和Q彈,平時好這口的有福了~雞腿肉+大葱款,加熱後的雞腿肉油漬冒香,混合大葱的甜香,根本停不下嘴。 span>
< strong>烤串靈魂:加入日式燒鳥汁




每一盒都加入了兩袋「日式燒鳥汁」,不誇張的說它是整盤燒鳥串的靈魂,不膩不厚,鹹淡適宜,加入了蘋果汁,既有自己的風味,又不喧賓奪主蓋過食材本身的鮮味。 將熱好的烤串從微波爐中取出,裹上醬汁,烤肉的特殊味道在醬汁的作用下,肉感更鮮足,一整個欲罷不能。 span>
< strong>備長炭1000°C,高溫炭烤


< span style="font-size: 16px;"> 內行都知道,製作燒鳥的最佳燃料是細型的"備長炭",因其易點燃、火力强、耐燃燒,能够在快速烤熟食物的同時,最大程度保留食材本身的鮮味及水分,所以才成就了燒鳥串的特殊風味,這盤烤串便是如此,外表微微焦糊而內裡鮮嫩, 重點是沒有嗆口的煙熏味,是燃氣灶火所萬不能及的。 span>
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< span style="font-size: 20px;">< strong>購買管道
< span style="font-size: 16px;"> 一串入魂·烤串拼盤340g/袋29.9元