人不管走到哪一步,總得找點樂子,想一點辦法。是的,美食就是我找的樂子,想的辦法!小談食刻和你一起認真對待吃下的食物!
大暑到了,這也意味著步入了一年中最熱的時候,可能對於我們來講,天氣炎熱會感覺到身體不適,但是在民間,卻很忌諱大暑之日沒有雨或者是天氣不熱的。這是為什麼呢?民間早有諺語:"大暑無汗,收成减半";"大暑沒雨,穀裏沒米"。大暑天沒有下雨,稻子就得不到充分的生長,自然種莊稼的是不喜歡的。
今年的大暑,倒是挺熱的,比較符合預期,隨便幹一點活就會大汗淋漓,在家裡幫助種第二季的豇豆,整個衣服都汗濕了。人一旦出汗比較多,就會感覺到疲勞,手脚無力。這個時候很多人會補充大量的水,可是卻忽視了另外一個點,那就是隨著汗液的流失,鉀元素也會大量的流失,所以在喝水的同時,也應該吃點補鉀的食物。
明日大暑,天氣炎熱流汗多,補鉀是關鍵,這6種高鉀食材,收藏了。生活中補鉀的食材有哪些呢?
01飲品推薦茶水:
暑天喝熱水的時候,不妨放點茶葉,這樣既可以補充水分,而且鉀元素也能得到補充,一舉兩得,茶葉中的鉀元素,在每100克的茶水中,水分高達98克,而它的鉀元素含量可有44毫克,相當之高。
02高鉀水果推薦香蕉:
暑天吃水果,可以選擇吃點香蕉,一來,能够促進消化,二來,香蕉的鉀元素,在所有的水果當中都是名列前茅的,每100克的香蕉,鉀含量358毫克,不過在吃香蕉以後,也還是需要補充一定的水分。
03蔬菜推薦黃豆、綠豆、青豆等:
夏天本來就是吃豆的季節,比如豇豆、四季豆、黃豆、豆芽、綠豆等等,很多人不明白為什麼要多吃豆,事實上它和推薦的高鉀蔬菜是吻合的,就拿我們常見的豆類黃豆來說吧。100克的幹黃豆豆製品,它所含的鉀元素,可以高達1276毫克,這個數值是相當高的。
04糧食類推薦玉米:
當下正是玉米大量上市的季節,不管是甜玉米、糯玉米、還是水果玉米,這些在暑天豆可以多吃一些,玉米中不僅含量大量的粗纖維,能够促進消化,它的鉀元素也一樣的豐富,煮一個100克的玉米,它的鉀含量高達238克,這也是相當高的一個數值,當我們流汗缺失鉀元素,也能快速地得到補充。
05肉類推薦雞肉:
雞肉不僅蛋白質的含量比較的高,100克的雞肉中,它的鉀元素也能高達251克,比玉米還要高不少,雞肉本身容易熟,而且比較的好烹飪,不管是蒸著吃還是炒著吃,都特別的鮮美,夏天吃它不僅能起到滋補作用,還能緩解疲乏。
06海鮮類推薦黃魚:
魚肉一直都是高蛋白質低脂肪的營養佳品,這也很符合現代人飲食的原則,夏天本身需要减少油膩,而吃點黃魚,能够給身體提供大量的蛋白質以外,它每100克的黃魚肉中,也有228毫克的鉀元素。
大暑到了,遠離高溫預防暑濕,這6種食材別忘吃,身體安康精神好。這些食物在平時都可以留意一下,尤其是天熱的時候,吃點這些食材,既能補充營養,同時精神狀態也更好。