酸甜嫩滑的蕃茄龍利魚，讓减肥的日子不再難熬～
春節假期已經離開我們5760分鐘了，也留下了不少脂肪
。 籌畫了一年的减肥大業是時候提上日程了。
那這「蕃茄龍利魚」可一定不能錯過哦，濃郁鮮香的蕃茄湯汁打底，配上嫩滑的龍利魚塊，吃塊魚肉，來碗蕃茄湯，別提多美啦！
??♀️ 食譜作者來安利
@Flora的小生活：
"龍利魚肉質鮮美，含有豐富的蛋白質，買來冷凍的龍利魚片沒有刺哦！這樣不會吐刺的寶寶們也可以放心地吃~"
< span style="font-size: 16px；"> 食譜作者：@Flora的小生活
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用料
龍利魚一片
蕃茄2個
番茄醬2勺
小葱適量
橄欖油適量
鹽一小勺
玉米澱粉2勺
現磨黑胡椒2勺
糖一小撮
薑絲適量
做法
01. 龍利魚解凍後用廚房紙擦乾水分，切成1.5釐米見方的塊，加入適量橄欖油、少量黑胡椒、薑絲醃制15分鐘。
02.蕃茄頂上用刀劃十字，放在滾水中燙一下。 去皮的蕃茄切成小塊備用。
03. 醃制好的魚肉放在滾水中燙熟然後撈出備用。
04. 鍋燒熱後倒入適量油，放入切好的蕃茄，中火不斷翻炒。 蕃茄炒出汁以後加入兩勺番茄醬繼續翻炒，加入小半碗水，水開後放入煮熟的龍利魚塊，煮2分鐘左右。
05. 小半碗水和玉米澱粉混合成水澱粉，然後倒入鍋中大火煮開，收汁濃稠，然後加一小勺鹽、一小撮糖調味出鍋就好啦。
?? 廚友說 ??
@小樣兒小小樣兒："魚肉嫩滑湯汁濃郁，超級下飯，連湯都喝了。"
@巧小克力Kecheng："就是這麼好吃！"
@香子蘭冰淇淋汪："這個方法真的太好了！"
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