冬奧選單光看看，就能把我給看餓了。
< span>"冬奧村的選單修改了6版才通過"
< span>"冬奧村竟然有678道菜"
< span>"巴赫說自己在奧運村待三天會長十斤"
< span>……
看到這些話題，我們忍不住去仔細研究了一番冬奧選單！
直接把小編們給看餓了，哈喇子流了一地。
圖源：微博央視新聞
左右滑動查看冬奧會選單（部分）
為了滿足全球各地運動員的口味和飲食文化，總共設定了12個餐臺。 從中國餐臺到亞洲餐臺，再到世界餐臺，"炫"遍世界不是夢~
每天有近200+道供大家享用，8天就一迴圈。 這樣美味又細心周到的選單，難怪網友們都說這届奧運會就像是運動員的"美食遊園會"。
圖源：微博人民日報海外版
光看選單就讓人口水直流的冬奧美食，咱在家也能輕鬆get同款美味～我們為大家精心挑選了部分簡單又好吃的菜品，一起吃起來吧！
上湯娃娃菜
< span style="font-size: 16px；"> 食譜作者： 墜入海的星
娃娃菜看著普通，卻往往能做出非一般的口感。 像這道上湯娃娃菜，湯汁金黃，吃起來比肉還鮮美，妥妥的"素菜擔當"～
1. 準備好需要的食材（火腿腸、皮蛋、水、鹽、蔥花食用油）。 娃娃菜切成條，鍋燒熱倒入食用油，下入娃娃菜撒入少許鹽，翻炒均勻，淋點水，蓋上蓋子燜一會兒熟。
2. 鍋中加入適量水燒開～倒入切碎的火腿腸，皮蛋，鹹鴨蛋。 大火煮一會兒（如果鴨蛋够鹹就不用放鹽）出鍋前撒入蔥花提香。
3. 把湯汁淋在娃娃菜上就好了。
@私廚文君："上湯娃娃菜，一道美味易做的菜肴。"
@真心RIRI："好吃呢！"
白灼芥藍
食譜作者：霖的吃貨鋪
粵菜裏普通又經典的一道美食。 做法簡單、口感脆爽。 有點鹹、有點甜、還有點鮮~
1. 芥藍去除老葉老頭後，撕去枝幹部位的老莖備用。
2. 鍋裏放入適量的水，加小半勺鹽再加上一勺油，把芥藍放入汆燙2、3分鐘（不能燙的時間太長）。
3. 用生抽、糖、蒸魚豉油和涼白開調一個醬汁，切好薑絲後放入鍋中用油煸香，倒入醬汁燒到糖融化關火。 最後切蒜末，與醬汁一起淋到芥藍上。 白灼芥藍，完成！
@ 逼人注册的下廚房："芥藍這麼煮好吃。"
photo by @是靜靜啊_
木須肉
食譜作者：千粟粟
木須肉是一道家常又美味的菜，家裡做的話無需追求什麼正宗與否，一般的資料有雞蛋、瘦肉、黃瓜、胡蘿蔔、黑木耳，還有加入黃花菜的。
幾種不同顏色不同口感的食材混在一起，不但讓這道菜顏色誘人，而且口感豐富又營養均衡。
1. 肉切片備用。
2. 雞蛋炒熟、木耳提前泡好。 胡蘿蔔，黃瓜切片備用。
3. 起鍋，燒油，蒜葱熗鍋，加入肉片炒至變色，加料酒，醬油，蚝油，鹽翻炒均勻，倒入配菜翻炒。
澱粉加一點水，鹽，幾滴醋和香油，攪拌均勻。 倒入鍋中勾芡，翻炒均勻，出鍋。
@ 愛晟兒："第一次做，味道不錯。"
@ 瑋瑋如鈺："木須肉~~很好吃的家常菜。"
照燒牛肉
< span style="font-size: 16px；"> 食譜作者： 許慕嫻
無敵簡單！ 秒殺吉野家的照燒肥牛飯，超級下飯！
1. 燒水加入薑片，肥牛解凍焯水，撈起備用。
2. 調個醬汁。 （4勺醬油、1勺蚝油、一勺白糖、半勺澱粉、幾勺清水、半勺黑椒粒）
3. 鍋下油，加入蒜蓉和切好的洋葱，洋葱炒出香味後加入胡蘿蔔與肥牛片，炒半分鐘後加入調好的醬汁，翻炒1分鐘出鍋即可。
@一八九零綠紗窗："總之味道很好的。"
@阿倩呀倩倩："還是很好吃。"
蘑菇蛋捲
< span style="font-size: 16px；"> 食譜作者： 0夏天0
雞蛋蛋白質豐富，如果覺得傳統的煎蛋卷太單調，不妨試試加了黃油炒蘑菇的內餡兒，更有料更有營養哦！
1. 雞蛋打散（小貼士的話：雞蛋不要過度的打，只要順時針的攪拌均勻即可）
2. 少許油炒香洋，加入培根炒出油脂，加入蘑菇和鹽，黑胡椒調味。
3. 平底鍋熱油，加入一半蛋液平攤成蛋餅。 半熟就關小火。 加入炒好的蘑菇，這時候大部分的蛋液也已經凝固。 （這裡還可以加入芝士呦。）
4. 卷起來，出鍋滑到盤子上。 擠上番茄醬，撒芝士粉。
photo by @Fantaciser
photo by @勤奮的昭昭超人
蔬菜炒烏冬
< span style="font-size: 16px；"> 食譜作者： 個性勝過姿色I