週一吃什麼？ 來款0澱粉，2:8肥瘦比，不膩不柴的臺式香腸吧
週一開始新的工作，一定要好好犒勞下自己的胃～今天給你介紹一款童年的味道——臺式香腸，來看看小夥伴迷特波魯和clau的試吃體驗吧！
< strong> clau的臺腸試吃報告
有跟我一樣小時候路過小店看到機器上正在烤臺式香腸就挪不動步的麼？我記得國中的時候，小賣部是臺式香腸搭配著麵包賣的，肉汁滲到麵包裏，別提有多香了。
現在看到便利商店裏有賣臺式香腸倒是不想買了，看不到配料錶不知道保質期（香腸類的蠻容易出問題的），還是自己買點可靠的在家裡自己做好。< span>下廚房的臺式香腸完美還原了小時候的味道，烤過後腸衣脆脆的，一口咬下去肉汁就直接在嘴裡爆開來了，超級香，而且它做的形狀是瘦長型的，家裡做更容易煎透/烤透，節約時間，像熊這樣需要减重但又想解饞的， 也能控制攝入量。 PS：下圖來自迷特波魯
香腸最重要的是用料，最怕的就是一堆添加劑，肉含量倒是沒多少。 這款臺式香腸是真材實料的純肉腸，0澱粉、0大豆蛋白，真實且扎實的肉感。 並且用的是100%的猪前腿肉，2:8的肥瘦比，肉汁豐富都又不會很膩。
提前一晚放冷藏解凍，要吃了直接用平底鍋煎就行了，不想洗鍋的就用烤箱或者空氣炸鍋，10來分鐘就好了很方便。
腸衣用的是出口級的羊腸衣，而不是人造蛋白腸衣，成本更高，口感也更好，沒有异味。 收到後冷凍保存，要吃了提前放冷藏解凍，吃不完我都會抽真空保存，或者提前按每次吃的量分裝好就行咯。
< strong> 迷特波魯的臺腸試吃報告
< span style="font-size: 16px；"> 烤腸相信是每個家庭冰柜必有的食材，吃法超級多，簡單煎、烤、炸、煮、蒸，就能變出各種料理，直接吃或是炒菜搭配都很方便！
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天熱的時候我主要拿烤腸來當早餐，平底鍋或者空氣炸鍋，7-8分鐘就好了。 現在天氣凉了，烤腸我更多是用來煮湯或者燜飯。 這個烤腸肉質新鮮肉汁也很多，燜飯真的巨好吃！ 搭配任何蔬菜都可以，洋芋胡蘿蔔玉米粒，再加點高湯和醬油，土鍋或電鍋裏隨便一燜，哇哦~ 一鍋冬日美味~
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下廚房的這款臺式香腸選用的100%猪前腿肉，不含澱粉和大豆蛋白，是實實在在的純肉腸。< strong>2:8黃金肥瘦比，不含防腐劑、香精色素和亞硝酸鹽，肉質細嫩、肥少瘦多、安全放心，扎實得看得見大顆肉粒，咬下去是滿滿的肉感和肉汁，豐盈而不膩口！
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腸衣選擇的是出口級別的羊腸衣，不是人造蛋白腸衣，細、軟、薄、彈而不破，包裹著緊實的純猪肉，煎一煎或者烤一烤馬上變得焦香脆嫩~
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直接吃的話推薦是解凍後少油小火煎7-8分鐘，或用空氣炸鍋180℃炸8-10分鐘，烤箱200℃預熱後烤12-15分鐘。
直接入湯燉煮也可以，我更推薦先煎後煮，這樣會有烤腸獨特的焦香~
< strong> 購買管道
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< span style="font-size: 16px；"> 零添加澱粉，純猪肉腸，孩子吃也放心