春天是長個的黃金季節，這樣做鈣質高營養好，孩子搶著吃個子長得高
春天是長個的黃金季節，這樣做鈣質高營養好，孩子搶著吃個子長得高
春天是春暖花開的季節，也是萬物萌發的季節，更是老人孩子補充營養的季節。 在這樣的季節裏，家裡的一日三餐我都會做一下調整，好吃又營養。
大家都知道，一日三餐說起來很簡單，但是到了做飯的時候，很多媽媽都不知道做啥吃啥。 也正是因為這樣的原因，從婚後不但學會了家常飯菜的做法，也學會了烘焙的各種做法。 說起烘焙，很多人都覺得烘焙很難，其實不然，烘焙中包括很多孩子們喜歡的美味，例如：蛋糕，麵包，蛋撻，披薩等等，我們常吃的種類。 今天，和大家分享的是披薩的做法，學會了它的做法，你才會驀然覺得原來做披薩這麼簡單啊！
所用資料：麵粉200克，酵母粉3克，洋葱，火腿，豌豆，香菇，馬利蘇拉起司，番茄沙司，黑胡椒，鹽，橄欖油少許。
做法步驟：
第一步：披薩分為軟底披薩和硬底披薩，軟底披薩要用發酵麵團。 先把酵母粉用溫水攪拌均勻化開，倒入麵粉中和成軟一些的麵團，靜置發酵呈蜂窩狀。
第二步：把火腿切絲，洋葱切絲，黃瓜切丁，香菇切成片，豌豆劃開，準備好各種食材。
第三步：鍋裏放入橄欖油，把所有食材放入，加入少許鹽和黑胡椒，煎制熟透，出鍋備用。
第四步：麵團擀開，鋪到披薩盤中，鋪平讓面皮和披薩盤一樣大，然後用牙籤紮上小孔，防止披薩皮在烤制的時候鼓起。 先入烤箱200度烤制5分鐘，讓餅皮先熟一下，這樣烤制出的披薩皮不會黏。
第五步：批薩皮拿出，抹上一層番茄沙司。 喜歡披薩醬也可以用披薩醬，我家喜歡番茄沙司的味道，所以每次都是用番茄沙司來做。
第六步：把香菇，洋葱，火腿，黃瓜丁，豌豆都均勻的鋪在披薩上。
第七步：上面撒上多多的馬利蘇拉起司，馬利蘇拉起司是牛奶做成的，含鈣量很高，老人孩子多吃一些對於鈣質的補充是很棒的。 做成披薩更是孩子們的最愛。
第八步：烤箱200度，把披薩盤放入烤大約15分鐘，出爐即成。
第九步：披薩烤好了，拿出切塊即可開吃，披薩底部暄軟好吃，噴香拉絲，做為早餐或者晚餐都非常棒。 喜歡就趕緊試試吧。
峰兒話語：
1，披薩餅擀制好以後，先進烤箱200度烤5分鐘，這樣可以很好地解决烤出的批薩，披薩底發黏的問題。
2，烤制時間，可以根據自家的烤箱來調整，披薩需要高火烤制，一定記得哦。
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