燒烤一直以來都是不少亱宵黨的最愛,很多的食材在經過火烤之後總能够綻放出不一樣的味道,再搭配上各種調料,能够讓我們的味蕾被他們的美味所折服。現在大部分的燒烤店燒烤攤都是晚上開門,因為白天的時候的確是沒有多少人會選擇吃燒烤,在美麗的月色當中點上一些自己喜歡的菜品,再來兩瓶汽水或者是啤酒做點綴,這樣的生活簡直是不能再秒了。
這家店的老闆是一個60來歲的老婆婆,別看她年齡大,可是身手卻相當的敏捷,一個人經營著店內店外,忙起來的時候也絲毫不亂,頗具幾分大俠霍元甲的氣質。這個老婆已經開了整整38年的燒烤攤了,按照她自己的話來說,武漢三鎮本地人開的燒烤攤,沒有一家比她做得久!
這裡的燒烤價格比較昂貴,相比起外面那些店鋪來說,不管是葷菜還是素菜,他們的差別都沒有多大,但是架不住婆婆的手藝高超,一份最簡單的燒烤都能够烤出不一樣的味道來。而且這個婆婆還是非常良心的,那些烤串都是選用的最好的食材,不光非常新鮮,而且從來不會以次充好。她這裡不管是配料還是配菜,量都給得特別足,那些食材烤好之後,光是看著就能够讓人食欲滿滿,想要趕緊拿上一雙筷子大快朵頤。
而這裡最具特色的還是她的烤燒餅了,大家也都知道,燒烤一般而言是沒有主食的,所以我們也很難能够光吃燒烤就吃飽。而這位婆婆的烤燒餅在食客們的心中簡直就是人間美味,隨便點幾個菜,再搭配上一個烤燒餅,那滿足感真的是絕了!
不過這個婆婆的燒烤攤卻是有一個十分有趣的地方,來這裡吃飯的顧客大多都是被老婆婆給"罵過"的,這位婆婆繼承了武漢人的"不留情面",吃飯的時候經常都能够聽到婆婆"破口大駡"。不過雖然這位婆婆的嘴巴比較毒,但是來這裡吃飯的食客還是絡繹不絕,就算挨了罵也不氣惱,笑嘻嘻地繼續用餐,甚至還有人專程趕車前來,就是想要試試婆婆的手藝。看來這位婆婆能够將一個小小的燒烤攤延續整整38年,還是有些秘訣的啊。
這位婆婆的燒烤攤門面不大,地理位置也很差,但是卻能够吸引到這麼多的顧客,靠的不光是自己的手藝,還有那張敢說又會說的嘴,大家有機會去武漢遊玩的話,一定要來試試這個婆婆的"霍元甲燒烤"哦。