原創 大蒜，是肝病的“催化劑”嗎？ 醫生提倡：養肝，忌口4物，多吃3果
導語：肝臟是人體內最大的消化腺， 是體內物質能量代謝的中心站。 據估計，在肝臟中發生的 化學反應有500種以上。
首先它分泌膽汁，幫助消化飲食； 它把吸收的胺基酸合成蛋白質供給我們機體能量，讓我們能够精力充沛地完成一天的工作； 它能貯藏和燃燒體內的脂肪，控制我們的體形； 它是脂溶性維生素的貯存器官； 它還能够氧化、還原、分解體內的毒素，吞噬不小心吃入體內的細菌，是人體最大的解毒器官。
實驗證明，動物在完全摘除肝臟後即使給予相應的治療，最多也只能生存50多個小時，這說明肝臟是維持生命活動的一個必不可少的重要器官。
常見的肝病有肝炎、肝硬化、肝膿腫、原發性肝癌等，肝炎主要以慢性肝炎為主，按病因學分為慢性病毒性肝炎、自身免疫性肝炎、藥物毒性肝炎、遺傳性疾病以及其它原因不明的慢性肝炎。< strong>很多人在飲食方面都是比較喜歡吃大蒜的，並且認為大蒜對身體有很多好處，那麼今天我們就來討論一下吃大蒜是否會引發肝病呢？
一、大蒜，是肝病的"催化劑"嗎？
有肝臟疾病的人群吃大蒜沒有絕對的一個危害性，大蒜或者一些辛辣的食物儘量少吃，避免過度即可，如果是過度使用，那麼肯定有危害性。 按照臨床的角度，對於腎臟肝臟的活性機能提高免疫力，並不是說通過大蒜就可以的，需要選擇的是一些免疫調節因數或者轉移因數。
對於肝病的患者來說，如果在肝病比較嚴重的階段，是不建議通過服用大蒜來進行相應的保肝治療，還是應當聽從醫生的建議，積極的應用保肝的藥物進行控制。 大蒜這種食物的確具有一定的抗癌作用，但是僅限於保健的作用，適量服用即可，如果過量的服用，還會引起胃部的不適感。
主要是因為大蒜有一定刺激，能够抑制腸道消化液的分泌，就會導致肝臟病人出現噁心等不良反應。 大蒜能够預防肝炎疾病，但患有肝炎以後再吃大蒜，不僅對肝炎病毒起不到作用，還會導致病情加重。 肝臟病人要到醫院進行體格以及肝功能檢查後，對症服用抗病毒藥物治療。
二、大蒜，是肝病的"催化劑"嗎？ 醫生提倡：養肝，忌口4物，多吃3果
【忌口4物】
（1）忌口加工食品
加工食品中含有很多防腐劑，吃加工食品會新增肝臟負擔。
（2）忌口辛辣食品
辛辣食品對胃腸道粘膜有刺激作用，會引起胃酸分泌新增，尤其對重型肝炎病人會加重胃腸道粘膜的充血水腫及糜爛，甚至會引起消化道出血。
（3）忌口高糖食品
肝炎患者的本身糖代謝會發生紊亂，所以還是需要少吃一些高糖分的食物。
（4）忌口薑
因為吃薑會造成肝火旺，對肝炎病患者不友好。
【多吃3果】
（1）多吃荔枝
肝病的患者也是能够適當吃荔枝的，荔枝含有豐富的糖分、維他命以及植物性蛋白，對於肝臟的合成、代謝也有很好的作用。
（2）葡萄
葡萄當中含有維他命含量非常豐富，能够起到養肝潤肺的作用。
（3）梨子
生梨性寒味甘，有潤肺止咳，滋陰清熱的功效。
