晚餐這樣做4個菜30塊錢都不用,營養低脂不長胖,老人孩子都愛吃
晚餐這樣做4個菜30塊錢都不用,營養低脂不長胖,老人孩子都愛吃
居家生活是我們每個人都有的,有親人、有溫暖、有陪伴,滿滿的都是家的味道。 每天在外打拼疲憊之後,回到屬於我們自己的家,在家人無言關愛的目光中,默默撫慰中,修復自己,這個小小的港灣風平浪靜,沒有燈紅酒綠的浮躁,沒有鶯歌燕舞的妖嬈,只有溫暖的親情,只有寧靜的安寧。 溫暖更是體現在三餐中,每一餐都隨著家人的喜好而有所改變,不油膩清淡營養健康。 4月,是减脂的好時節,回家就能吃上營養低脂的三餐,我想這就是我們每個人都想要的幸福了吧~~
我家晚餐4個菜,每個菜都是清淡的營養的,也有各自的特點,花錢不多吃得舒服,來看看都做了啥吧! 有孩子喜歡的清蒸魚,補血紫背菜,低脂秋葵,生津甜豆,配上米飯,這一餐2個人吃是很愜意的,30塊錢都不到就能搞定,你也試試自己做三餐吧,實惠省錢又好吃,一起來看看做法吧。 span>
秋葵蘸醬
秋葵蘸醬是秋葵最簡單的做法,把秋葵焯水,撈入冷水中過凉撈出裝盤,把豆瓣醬或者甜麵醬放入小盤中,加入葱末小米辣末,蘸食即可。 span>
甜豆炒火腿
甜豆炒火腿的做法:資料:甜豆適量,火腿少許,葱絲,薑絲,鹽適量,花生油少許。 span>
1,甜豆摘去豆上的絲絲,洗淨,純肉腸切成片,葱薑切絲。 span>
2,鍋裏放入花生油,入葱絲薑絲爆香,再倒入肉腸煸炒均勻。 span>
3,再放入甜豆煸炒均勻,撒入少許清水防止糊鍋,炒至甜豆斷生,加鹽調味,出鍋即成。 span>
清蒸鯧魚
清蒸魚的做法:金鯧魚1條,葱,薑,生抽,醋,鹽少許,小米辣少許。 span>
1,把金長魚去內臟去鰓洗淨,表面拉上花刀,因為篦子太小,所以去掉了金鯧魚的尾巴,如果篦子够大不需要去尾巴。 span>
2,把鍋裏燒開水,放入金鯧魚,鋪上葱段薑片大火蒸大約15分鐘。 span>
3,把生抽,醋,鹽,小米辣,葱末放入碗中,攪拌成料汁,澆到蒸好的金鯧魚上面即成。 span>
蒜蓉紫背菜
紫背菜又叫紅鳳菜、紅菜、補血菜、血皮菜等,在北方很少見,但是在南方卻是一種普通的蔬菜,紫背菜全草都是可以入藥的,紫背菜在全年都是可以採收,是很好吃的補血菜,尤其對於女性的痛經很有好處。 紫背菜生長健壯,抗逆性强,基本上不受病蟲為害,無農藥污染。 其嫩枝葉做菜,肉質脆嫩,有菊科類植物的特殊清香,風味是很獨特的,簡單炒一炒就很好吃。 span>
蒜蓉紫背菜的做法:資料:紫背菜適量,大蒜少許,鹽少許,花生油適量。 span>
1,紫背菜清洗乾淨,切成段備用,大蒜去皮排成蒜蓉。 span>
2,鍋裏加入花生油燒熱,入蒜末煸香,倒入紫背菜煸炒均勻。 span>
3,加鹽調味,翻炒均勻,出鍋即成。 span>
提前做上米飯上面蒸魚,用蒸米飯的時間,再炒3個小菜20分鐘都不用就可以輕鬆搞定,實惠好吃又健康,喜歡就試試吧。 span>
峰兒話語:
感謝閱讀我的美食文章,每天都會不斷更新,有省時早餐,中餐,各種麵點,烘焙,果醬,冰糕,甜點等等,歡迎大家來訪。 喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裡等你哦~~圖文原創雪峰兒,盜竊必究!!! span>